3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015

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Cata de vinos

Introducción

El 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 es un vino tinto que destaca por su rica combinación de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. Producido por Bodegas Lairén en la región de La Mancha en España, este vino cuenta con una elaboración que refleja la tradición y calidad de la denominación de origen La Mancha D. O.. Con un 60% de Tempranillo, 20% de Cabernet Sauvignon y 20% de Syrah, ofrece una experiencia sensorial que merece ser explorada.

Preparación

  • Selección del vino: Para disfrutar del 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 en su mejor expresión, selecciona una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, preferiblemente en un lugar fresco y oscuro. La integridad de su perfil depende de un almacenamiento adecuado.
  • Temperatura: Este vino tinto debe servirse a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Servido a esta temperatura, el 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 revelará sus aromas y sabores en su máxima expresión, sin que el calor altere sus características.
  • Copas: Utiliza copas de vino tinto con un buen volumen para permitir que el 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 respire. Las copas de forma redonda y amplia ayudan a que se concentren los aromas y se aprecie mejor la complejidad del vino.

Fase visual

  • Color: El 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 presenta un color rojo rubí profundo, con reflejos que denotan su juventud y su mezcla de variedades. La intensidad del color indica un vino con buena estructura y presencia.
  • Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillantez en su apariencia. No se observan sedimentos ni turbidez, lo que sugiere una correcta clarificación y filtrado durante su elaboración.

Fase olfativa

  • Aromas: En nariz, el 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 ofrece una mezcla de aromas frutales y especiados. Se pueden percibir notas de frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, combinadas con sutiles matices de pimienta y vainilla.
  • Intensidad: La intensidad aromática es notable, permitiendo que los aromas se perciban claramente sin necesidad de agitar excesivamente la copa. Esta intensidad es indicativa de una buena concentración de compuestos aromáticos.
  • Complejidad: El vino muestra una complejidad equilibrada, con una variedad de aromas que van más allá de los simples frutos. Se aprecian también toques de madera y tostado, resultado del envejecimiento en barricas.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 ofrece un sabor intenso y bien estructurado. Los sabores de frutas rojas y especias se mezclan armoniosamente, ofreciendo una experiencia gustativa rica y placentera.
  • Cuerpo: El vino presenta un cuerpo medio a pleno, con una textura suave y bien integrada. La combinación de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah contribuye a una sensación robusta pero equilibrada.
  • Persistencia: La persistencia en boca es destacable, con un final prolongado que permite disfrutar de los sabores residuales después de tragar. Este atributo es una señal de la calidad del vino y su buen envejecimiento.
  • Equilibrio: El 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 se caracteriza por un excelente equilibrio entre sus componentes frutales, especiados y su estructura tánica. Este equilibrio es crucial para ofrecer una experiencia gustativa armónica.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 es un vino tinto que destaca por su combinación de variedades y su equilibrio en cada aspecto. Su perfil aromático y gustativo muestra una gran calidad y una ejecución experta en su elaboración.
  • Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne roja, caza o quesos curados. Su estructura y sabores intensos complementan perfectamente estos alimentos, realzando la experiencia gastronómica.
  • Puntuación: Con una puntuación de 84, el 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 demuestra ser un vino de gran valor, ofreciendo calidad y complejidad en cada copa.

Resumen

El 3V Tempranillo Cabernet Syrah 2015 es un vino tinto de La Mancha, con una composición de 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah. Presenta un color rojo rubí y una limpieza excelente. En nariz, ofrece una intensidad aromática notable y una complejidad equilibrada. En boca, muestra un sabor intenso, un cuerpo robusto y una persistencia prolongada. Es un vino con un excelente equilibrio y una puntuación de 84, ideal para maridar con carne roja y quesos curados.