Introducción
El vino rosado es una elección refrescante y versátil para disfrutar en cualquier ocasión. Con su característico tono rosáceo y sabores frutales, el S. A. T. 2. 289 Santa Rita de la región de La Mancha destaca por su elegancia y equilibrio.
Preparación
- Selección del vino: Escoger el Cencibel rosado de S. A. T. 2. 289 Santa Rita garantiza una experiencia única, con su perfil frutal y delicado.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 8°C y 10°C para realzar sus aromas y frescura.
- Copas: Optar por copas tipo tulipa favorece la concentración de aromas en la experiencia sensorial.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rosa pálido con destellos brillantes y límpidos.
- Limpieza: Su claridad cristalina sugiere una vinificación cuidadosa y precisa.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega notas intensas de fresas maduras y frutos rojos frescos.
- Intensidad: Aromáticamente expresivo, con una presencia notable en nariz.
- Complejidad: Aunque predominan los aromas frutales, también se perciben matices florales sutiles.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, es fresco y equilibrado, destacando sabores frutales que invitan a cada sorbo.
- Cuerpo: Ligero y suave en textura, con una estructura que lo hace ideal para disfrutar solo o acompañado.
- Persistencia: Su final es persistente y refrescante, dejando una agradable sensación en el paladar.
- Equilibrio: La armonía entre acidez y dulzor lo convierte en un vino fácil de beber y disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El S. A. T. 2. 289 Santa Rita Rosado es una opción excelente para quienes buscan frescura y sabor en cada copa, ideal para días soleados y encuentros informales.
- Maridaje: Perfecto para acompañar ensaladas frescas, mariscos o simplemente como aperitivo.
- Puntuación: 4.5/5
Resumen
El S. A. T. 2. 289 Santa Rita Rosado de La Mancha ofrece una experiencia sensorial refrescante y frutal, destacando por su equilibrio y elegancia tanto en aroma como en sabor. Perfecto para disfrutar en diversas ocasiones, este vino es una opción versátil y agradable para todo tipo de consumidores.