Introducción
El Temple Bella Pilar 2017 Crianza es un vino tinto crianza elaborado en la D.O. La Mancha de España. Este vino, 100% Tempranillo, destaca por su carácter y su evolución durante el envejecimiento. Proveniente de una bodega con una sólida reputación en la región, el Bella Pilar es un excelente ejemplo de la calidad de los vinos de La Mancha.
Preparación
Para disfrutar al máximo del Temple Bella Pilar 2017 Crianza, es importante seguir algunos pasos clave en su preparación.
- Selección del vino: Elegir una botella bien conservada y almacenada en condiciones óptimas asegura que el Temple Bella Pilar se presente en su mejor estado. La bodega Bella Pilar se encarga de que cada botella mantenga sus cualidades.
- Temperatura: Este tinto crianza se recomienda servir a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el Tempranillo muestre su complejidad y sus matices.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con forma de globo ayudará a liberar los aromas y a apreciar mejor las características del Temple Bella Pilar. Asegúrate de que las copas estén limpias y sin olores residuales.
Fase visual
En la fase visual, el Temple Bella Pilar 2017 Crianza presenta varias características interesantes.
- Color: El vino muestra un color rojo rubí intenso, con reflejos que indican una buena crianza en barrica. Su profundidad de color es un buen indicativo de su calidad.
- Limpieza: El vino es claro y brillante, sin signos de turbidez. La limpieza es un factor clave para evaluar la calidad y el cuidado en la elaboración del Temple Bella Pilar.
Fase olfativa
La fase olfativa del Temple Bella Pilar 2017 Crianza revela una serie de aromas complejos.
- Aromas: En nariz, el vino ofrece notas de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, complementadas con toques de vainilla y madera provenientes de su crianza. Estos aromas se equilibran y desarrollan con el tiempo.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo que los aromas se manifiesten de manera equilibrada sin resultar abrumadores. Esto es típico de un crianza bien elaborado.
- Complejidad: El Temple Bella Pilar presenta una buena complejidad en sus aromas, con capas que se desvelan progresivamente. La mezcla de frutos rojos y las notas de barrica dan una experiencia olfativa rica y variada.
Fase gustativa
En la fase gustativa, el Temple Bella Pilar 2017 Crianza ofrece una experiencia placentera.
- Sabor: En boca, el vino se muestra con sabores de fruta madura, especias y un toque de madera. La combinación de estos sabores crea un perfil equilibrado y elegante.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, proporcionando una sensación de plenitud sin resultar pesado. Esto lo hace adecuado para una variedad de comidas.
- Persistencia: La persistencia en el paladar es notable, con un final que deja un retrogusto agradable y duradero. La longitud en boca es un buen indicador de la calidad del Temple Bella Pilar.
- Equilibrio: El vino está bien equilibrado, con una integración armoniosa de acidez, taninos y alcohol. Este equilibrio asegura una experiencia de degustación placentera y redondeada.
Conclusiones
El Temple Bella Pilar 2017 Crianza es un vino tinto crianza que destaca por su equilibrio y complejidad.
- Impresiones generales: Ofrece una experiencia sensorial completa, con un perfil aromático y gustativo bien definido. Es ideal para quienes buscan un Tempranillo de calidad, con características típicas de la región de La Mancha.
- Maridaje: Este vino acompaña bien platos de carne roja, carnes a la parrilla y quesos curados. Su estructura y sabores lo hacen versátil para distintas combinaciones culinarias.
- Puntuación: Con una puntuación de 87, el Temple Bella Pilar 2017 Crianza se posiciona como una excelente opción dentro de su categoría, ofreciendo una buena relación calidad-precio.
Resumen
El Temple Bella Pilar 2017 Crianza es un vino tinto crianza de La Mancha, elaborado con Tempranillo. Presenta un color rojo rubí, aromas de fruta madura y madera, y un sabor equilibrado con una buena persistencia. Ideal para acompañar carne roja y quesos curados, este vino ofrece una experiencia de cata completa y satisfactoria.