Ranguelos 2021

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Cata de vinos

Introducción

El vino tinto Ranguelos 2021 es una expresión destacada de la variedad Tempranillo, elaborado por Bodegas Fernando Castro en la región vinícola de La Mancha, España. Este vino se caracteriza por su estilo frutal, con notas maduras y herbales que lo hacen distintivo dentro de su categoría.

Preparación

  • Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Ranguelos 2021, es crucial seleccionar una botella de calidad que garantice una experiencia auténtica y satisfactoria.
  • Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16°C y 18°C, para resaltar su perfil aromático y estructura.
  • Copas: Utilice una copa de cristal transparente con un buen tamaño de cáliz, que permita apreciar los aromas y oxigenar el vino adecuadamente.

Fase visual

  • Color: El Ranguelos 2021 presenta un color rojo rubí brillante con matices violetas, denotando juventud y frescura.
  • Limpieza: Su limpieza es impecable, mostrando claridad y brillo en la copa, indicativos de un proceso de vinificación cuidadoso.

Fase olfativa

  • Aromas: En nariz, este vino revela aromas intensos a frutas rojas maduras, notas herbales sutiles y un fondo de especias que invita a seguir explorando.
  • Intensidad: La intensidad aromática es notable, destacando la concentración de los aromas propios de la Tempranillo.
  • Complejidad: Su complejidad aromática añade capas de interés, proporcionando una experiencia sensorial enriquecedora y equilibrada.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el Ranguelos 2021 es suave y equilibrado, con sabores que recuerdan a frutos rojos maduros y un toque sutil de notas herbales que complementan su estructura.
  • Cuerpo: Presenta un cuerpo medio, con taninos suaves y bien integrados, ofreciendo una textura agradable y sedosa en el paladar.
  • Persistencia: Su persistencia es media-larga, dejando una agradable sensación en boca que invita a disfrutar cada sorbo con calma.
  • Equilibrio: El equilibrio entre la fruta, la acidez y los taninos es notable, creando una armonía que define la calidad de este vino.

Conclusiones

  • Impresiones generales: Ranguelos 2021 es un vino tinto que destaca por su frescura, equilibrio y complejidad aromática, representando fielmente el carácter de la Tempranillo en la región de La Mancha.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos semicurados y platos de cocina mediterránea.
  • Puntuación: Con una puntuación destacada, Ranguelos 2021 es una elección excelente para aquellos que buscan un vino tinto versátil y de alta calidad.

Resumen

Ranguelos 2021, un vino tinto elaborado con la variedad Tempranillo por Bodegas Fernando Castro en La Mancha, España, ofrece una experiencia sensorial completa con su perfil frutal, maduro y herbal. Perfectamente equilibrado y con una buena estructura, este vino es ideal para acompañar diversos platos, destacándose por su excelente relación calidad-precio.