Introducción
El Madrid Romero Roble 6 meses 2018 es un vino tinto que combina las variedades Monastrell y Syrah, provenientes de la prestigiosa Bodega Madrid Romero ubicada en la región de Jumilla, España. Esta denominación de origen asegura la calidad y autenticidad del producto, destacándose por su proceso de crianza en roble.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Madrid Romero Roble 6 meses 2018, es crucial elegir una botella bien almacenada, asegurando que se mantenga a una temperatura constante y adecuada.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16°C y 18°C para resaltar su expresión aromática y sabores equilibrados.
- Copas: Utilice copas de cristal transparente y de forma adecuada, preferiblemente tipo balón, que permitan oxigenar el vino y capturar sus matices.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo intenso con destellos violáceos, indicativo de su juventud y frescura.
- Limpieza: La limpidez del Madrid Romero Roble 6 meses 2018 es notable, mostrando claridad y transparencia en la copa.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, despliega aromas frutales como cerezas y moras, complementados con notas sutiles de especias y un ligero toque de vainilla procedente de su paso por barrica.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media, suficientemente expresivos para captar la atención sin ser abrumadores.
- Complejidad: Destaca por una complejidad aromática que combina fruta madura con delicadas notas de madera, otorgándole profundidad.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Madrid Romero Roble 6 meses 2018 muestra un sabor frutal persistente, con taninos suaves y bien integrados que le confieren estructura.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio, equilibrado y agradable al paladar, ideal para acompañar diversas comidas.
- Persistencia: Su final es largo y agradable, dejando una sensación de frescura y frutosidad que perdura.
- Equilibrio: Este vino destaca por su excelente equilibrio entre acidez, fruta y madera, proporcionando una experiencia armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Madrid Romero Roble 6 meses 2018 es un vino que captura la esencia de Jumilla, ofreciendo una combinación equilibrada de frutosidad y estructura, ideal para disfrutar en diversas ocasiones.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos semicurados y platos de cocina mediterránea.
- Puntuación: Con una puntuación destacada en la Cata 2021, este vino demuestra su calidad y consistencia.
Resumen
El Madrid Romero Roble 6 meses 2018 es un tinto robusto y elegante, destacado por sus aromas frutales, estructura equilibrada y final persistente. Ideal para quienes buscan explorar la rica tradición vinícola de Jumilla, España.