Introducción
El Madrid Romero Roble 6 meses 2019 Roble es un vino tinto que combina la tradición de la región de Jumilla con la innovación de la Bodega Madrid Romero. Con una cuidadosa selección de uvas y una crianza en roble de 6 meses, este vino ofrece una experiencia sensorial que celebra la fruta madura, las hierbas de monte y un sutil toque ahumado y especiado.
Preparación
- Selección del vino: Las uvas Monastrell y Syrah son seleccionadas meticulosamente en viñedos de la región de Jumilla para garantizar la calidad y tipicidad del vino.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16-18°C para apreciar plenamente su estructura y aromas.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente y con una boca amplia para permitir la oxigenación adecuada del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un color cereza brillante que refleja su juventud y frescura.
- Limpieza: Limpio y brillante, indicativo de un buen proceso de elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega notas intensas de fruta madura, acompañadas de sutiles matices de hierbas de monte, ahumados y un ligero toque especiado.
- Intensidad: Aromas que se perciben claramente sin ser abrumadores, mostrando la intensidad equilibrada del vino.
- Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que invita a explorar sus capas sensoriales con cada copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es frutoso y sabroso, con taninos suaves que lo hacen fácil de disfrutar desde el primer sorbo.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que refleja su estilo fresco y equilibrado.
- Persistencia: Su final es prolongado, dejando una agradable sensación que invita a seguir disfrutándolo.
- Equilibrio: Balance perfecto entre fruta, estructura y acidez, asegurando una experiencia armoniosa en cada copa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Madrid Romero Roble 6 meses 2019 Roble es un vino que captura la esencia de Jumilla con su carácter frutoso y suave crianza en roble. Ideal para quienes buscan un tinto versátil y accesible, que acompaña diversos platos con gran estilo.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos semicurados y embutidos ibéricos.
- Puntuación: Este vino merece una puntuación destacada por su calidad y accesibilidad, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Resumen
El Madrid Romero Roble 6 meses 2019 Roble es un vino tinto joven y equilibrado de la región de Jumilla, España. Destaca por su color cereza brillante, aromas intensos de fruta madura y hierbas de monte, y un paladar frutoso y sabroso con buena persistencia. Ideal para maridar con carnes y quesos, ofrece una experiencia sensorial que combina tradición y modernidad en cada sorbo.