Introducción
El Monastrell Barrica 2024 es un vino tinto que encarna la rica tradición vinícola de Jumilla, con una personalidad que cautiva a los amantes del buen vino. Su elaboración meticulosa en bodega garantiza una experiencia sensorial excepcional, ideal para quienes buscan descubrir la esencia auténtica de la Monastrell.
Preparación
- Selección del vino: Seleccionado meticulosamente para asegurar la más alta calidad, solo los mejores racimos de uvas Monastrell son destinados a este vino.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para realzar sus aromas y estructura en boca.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente de tamaño medio, que permitan apreciar su color y desarrollar sus aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo intenso con matices violáceos, reflejando su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su limpidez es notable, evidenciando un cuidadoso proceso de elaboración y clarificación.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega un bouquet complejo donde se mezclan notas de frutos negros maduros, sutiles toques de especias y delicados matices de roble bien integrado.
- Intensidad: Aromas intensos que invitan a sumergirse en la copa, revelando capas de fragancias que evolucionan con cada movimiento.
- Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que denota su crianza en barrica y la riqueza de su fruta.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es robusto y estructurado, con taninos suaves y bien integrados que aseguran un final largo y placentero.
- Cuerpo: Cuerpo medio a pleno, destacándose por su equilibrio entre fruta y madera, revelando una estructura bien definida.
- Persistencia: Posee una persistencia notable, donde los sabores perduran en el paladar mucho después de cada sorbo.
- Equilibrio: Excelente equilibrio entre acidez, alcohol y taninos, que proporciona una sensación de armonía y plenitud en cada trago.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Monastrell Barrica 2024 es un vino que impresiona tanto por su potencia como por su elegancia, mostrando lo mejor de la variedad Monastrell en cada botella.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos de caza o quesos curados, realzando los sabores de platos robustos.
- Puntuación: Con una puntuación destacada de 90 puntos, este vino demuestra su calidad excepcional y su capacidad para deleitar a los paladares más exigentes.
Resumen
El Monastrell Barrica 2024 de Artiga Fustel es un vino tinto que combina potencia y elegancia, con aromas complejos, estructura robusta y una persistencia notable en boca. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, es una elección excelente para quienes buscan disfrutar de la auténtica expresión de la Monastrell en cada sorbo.