Introducción
El El Campeador Syrah Monastrell 2008 Reserva es un vino tinto de Reserva elaborado en la región de Jumilla bajo la denominación de origen Jumilla D. O.. Este vino es una mezcla predominantemente de Monastrell con un toque de Tempranillo, lo que le confiere una complejidad y profundidad únicas. La bodega responsable de este excelente producto es Artiga Fustel, conocida por su dedicación a la producción de vinos de alta calidad en España.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este vino, es fundamental seleccionarlo con cuidado. Asegúrate de que el El Campeador Syrah Monastrell 2008 Reserva ha sido almacenado correctamente y en condiciones óptimas, evitando cambios bruscos de temperatura y exposición a la luz.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura es ideal para resaltar las características del Reserva y permitir que los sabores y aromas se desarrollen plenamente.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto de buen tamaño para permitir que el El Campeador Syrah Monastrell 2008 Reserva respire y libere todos sus matices. Las copas con un cuerpo amplio son ideales para este propósito.
Fase visual
- Color: El vino presenta un color rojo oscuro con matices granates, que indican su edad y el paso por barrica. Este color profundo es típico de un buen tinto reserva y sugiere una riqueza en sabores.
- Limpieza: El El Campeador Syrah Monastrell 2008 Reserva muestra una limpieza impecable en el vaso, sin sedimentos visibles, lo cual es señal de una correcta elaboración y maduración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino ofrece una compleja gama de aromas, entre los que se destacan notas de frutas maduras, especias y un sutil toque de madera. Las características aromáticas del Monastrell se mezclan armónicamente con los toques que aporta el Tempranillo.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, permitiendo que el vino despierte una experiencia olfativa rica y envolvente. Esto es característico de un reserva bien elaborado.
- Complejidad: El El Campeador Syrah Monastrell 2008 Reserva se distingue por su complejidad. La mezcla de variedades y el tiempo de crianza aportan una profundidad en los aromas que evoluciona con el tiempo en la copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el vino presenta un sabor robusto con notas de frutas negras y especias. El equilibrio entre la acidez y los taninos es notable, ofreciendo una experiencia gustativa placentera.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo medio a robusto, lo que le confiere una presencia importante en el paladar, típica de un tinto reserva.
- Persistencia: La persistencia en boca es larga, dejando un retrogusto agradable que invita a seguir disfrutando del vino.
- Equilibrio: El equilibrio entre los componentes del vino, como la acidez, los taninos y el alcohol, es muy logrado, resultando en una experiencia gustativa armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El El Campeador Syrah Monastrell 2008 Reserva es un vino que refleja la excelencia en la producción de reservas en la región de Jumilla. Su complejidad, intensidad y equilibrio lo convierten en una excelente opción para los amantes de los tintos con carácter y profundidad.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, guisos y quesos curados. Su estructura y sabor robusto complementan muy bien platos con sabores intensos.
- Puntuación: La valoración del El Campeador Syrah Monastrell 2008 Reserva es de 88 puntos, reflejando su alta calidad y el buen trabajo realizado por la bodega Artiga Fustel.
Resumen
El El Campeador Syrah Monastrell 2008 Reserva es un tinto reserva destacado por su color profundo, aromas complejos y sabor robusto. Su equilibrio y persistencia en boca reflejan la calidad de la bodega Artiga Fustel y la riqueza de la región de Jumilla. Es un vino ideal para acompañar platos intensos y disfrutar de una experiencia sensorial completa.