Introducción
El Campeador Syrah Monastrell 2019 Reserva es un vino tinto de la denominación de origen Jumilla, España. Este tinto reserva está compuesto por una mezcla de 65% Syrah, 30% Monastrell y 5% Petit Verdot, resultando en una combinación única que refleja la riqueza y diversidad de la región. La bodega Artiga Fustel, conocida por su dedicación a la calidad, ha creado un vino que destaca por su profundidad y complejidad, ideal para aquellos que buscan una experiencia sensorial completa.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Campeador Syrah Monastrell 2019 Reserva, se recomienda seleccionarlo con atención, asegurándose de que esté en condiciones óptimas de conservación. Este vino puede ser una excelente opción para celebraciones especiales o para acompañar una comida gourmet.
- Temperatura: Se sugiere servir este tinto reserva a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, el vino revelará mejor sus matices y aromas, ofreciendo una experiencia más completa.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una forma adecuada permitirá que el Campeador Syrah Monastrell 2019 Reserva se oxigene correctamente, realzando sus características aromáticas y gustativas.
Fase visual
- Color: El vino presenta un color rojo rubí intenso con matices violáceos. Este tono profundo es indicativo de su envejecimiento en barrica y de la concentración de sus variedades de uva.
- Limpieza: El Campeador Syrah Monastrell 2019 Reserva muestra una excelente limpieza y brillantez en el cristal, sin turbidez ni impurezas visibles, lo que refleja su calidad y cuidado en el proceso de elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino ofrece una compleja mezcla de aromas a frutos negros, como mora y ciruela, combinados con notas de especias, vainilla y un toque sutil de madera procedente de su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con aromas bien definidos que llenan la nariz sin resultar abrumadores. Esto permite una experiencia olfativa enriquecedora y agradable.
- Complejidad: La complejidad del Campeador Syrah Monastrell 2019 Reserva es destacable, con una gama amplia de notas que se despliegan de manera elegante, reflejando la mezcla de uvas y el proceso de crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el vino muestra un sabor pleno, con una mezcla equilibrada de frutos negros, tostados y especias. La riqueza de los sabores se combina con un toque de madera que aporta profundidad al perfil del vino.
- Cuerpo: El cuerpo es robusto y bien estructurado, con una presencia notable en el paladar que denota el envejecimiento y la calidad de las uvas utilizadas.
- Persistencia: La persistencia en boca es larga, con un retrogusto que recuerda a las notas de frutas maduras y especias, dejando una impresión duradera y satisfactoria.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es excelente, con una armonía entre acidez, taninos y sabores, ofreciendo una experiencia de cata bien integrada y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Campeador Syrah Monastrell 2019 Reserva es un vino que destaca por su profundidad y elegancia. Su mezcla de variedades y el proceso de crianza en barrica contribuyen a una experiencia sensorial completa, tanto en nariz como en boca.
- Maridaje: Este tinto reserva es ideal para acompañar platos contundentes como carnes rojas, cordero y quesos curados. Su complejidad y estructura lo hacen perfecto para comidas especiales o cenas elegantes.
- Puntuación: Este vino ha recibido una puntuación destacada de 88 puntos, reflejando su alta calidad y la apreciación en el mundo del vino.
Resumen
El Campeador Syrah Monastrell 2019 Reserva es un tinto reserva de la denominación de origen Jumilla, elaborado con 65% Syrah, 30% Monastrell y 5% Petit Verdot. Su color rojo rubí intenso y su limpieza en el cristal preparan al catador para una fase olfativa rica en aromas de frutos negros y especias. En boca, ofrece un sabor robusto y equilibrado, con una persistencia notable y un cuerpo bien estructurado. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, este vino ha sido puntuado con 88 puntos, subrayando su calidad y atractivo en el mercado.