Introducción
El vino tinto joven de Bodega HUERTAS, S. A., elaborado en la región de JUMILLA con uvas de la variedad Tempranillo del año 2001, es un ejemplo fresco y vibrante de la tradición vinícola española. Su perfil ligero y frutal lo convierte en una opción ideal para disfrutar en diversas ocasiones.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente las cualidades del TINTO JOVEN, es crucial elegir una botella reciente que asegure la vivacidad y frescura de sus aromas y sabores.
- Temperatura: Se recomienda servirlo ligeramente fresco, entre los 12°C y 14°C, para realzar su carácter frutal y mantener su equilibrio.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino y de tamaño medio, que permitan una adecuada oxigenación y concentración de los aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo picota con reflejos violáceos, típico de los vinos jóvenes de Tempranillo.
- Limpieza: Es limpio y brillante, indicativo de su juventud y frescura en la botella.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutos rojos frescos como la cereza y la frambuesa, acompañados de sutiles notas florales.
- Intensidad: Su nariz es expresiva y de intensidad media-alta, destacando la franqueza de sus aromas primarios.
- Complejidad: Aunque sencillo, muestra una buena complejidad aromática que invita a seguir explorando sus matices frutales.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es suave y equilibrado, con una notable presencia de frutas rojas y una acidez refrescante.
- Cuerpo: De cuerpo ligero a medio, con taninos suaves y bien integrados, proporcionando una estructura armoniosa.
- Persistencia: Su final es fresco y persistente, dejando una agradable sensación frutal que perdura en el paladar.
- Equilibrio: Equilibra acertadamente frescura, frutosidad y suavidad, ofreciendo una experiencia gustativa amable y accesible.
Conclusiones
- Impresiones generales: El TINTO JOVEN de Bodega HUERTAS, S. A. es un vino que destaca por su frescura y accesibilidad, ideal para quienes buscan disfrutar de la juventud y vivacidad de un Tempranillo bien elaborado.
- Maridaje: Perfecto para acompañar tapas, embutidos ibéricos y platos de cocina mediterránea como paella o pasta con salsa de tomate.
- Puntuación: Con una excelente relación calidad-precio y su agradable perfil frutal, merece una puntuación de 4.5/5.
Resumen
El TINTO JOVEN de Bodega HUERTAS, S. A. es un vino fresco y vibrante, con aromas a frutos rojos y una estructura suave y equilibrada. Ideal para maridar con cocina mediterránea y disfrutar en diversas ocasiones.