Introducción
El Inazio Urruzola 2016 es un vino blanco elaborado en la zona de producción de Getariako Txakolina D.O. en España. Este vino destaca por su interesante mezcla de variedades: un 80% de Hondarrabi zuri, complementado con un 20% de Chardonnay y Petit corbú. La bodega encargada de su elaboración es Garaikoetxea Txakolindegia, reconocida por su dedicación a los txakolis de alta calidad en esta denominación de origen.
Preparación
- Selección del vino: El Inazio Urruzola 2016 se elige por su notable combinación de variedades que aportan frescura y complejidad. La Hondarrabi zuri es conocida por sus notas cítricas y mineralidad, mientras que el Chardonnay y Petit corbú añaden cuerpo y riqueza.
- Temperatura: Se recomienda servir el vino a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esto ayuda a preservar la frescura y a resaltar las notas frutales y florales del Inazio Urruzola 2016.
- Copas: Para una mejor experiencia de degustación, es ideal usar copas de vino blanco. Estas copas permiten una adecuada oxigenación y facilitan la apreciación de los aromas delicados.
Fase visual
- Color: El Inazio Urruzola 2016 presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Esta tonalidad indica su juventud y frescura.
- Limpieza: El vino muestra una gran limpieza en el cristal, sin turbidez ni sedimentos, lo que es un buen indicio de su calidad y buen manejo en bodega.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Inazio Urruzola 2016 ofrece aromas frescos y frutales. Se perciben notas de manzana verde, cítricos y un toque sutil de florales que aportan complejidad.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, suficiente para disfrutar de sus notas sin ser abrumadora.
- Complejidad: Aunque no es un vino excesivamente complejo, el Inazio Urruzola 2016 tiene una buena complejidad que invita a explorar sus distintos matices aromáticos.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Inazio Urruzola 2016 se caracteriza por un sabor fresco y afrutado, con notas de cítricos y un sutil toque de mineralidad.
- Cuerpo: Es un vino de cuerpo ligero, ideal para una experiencia de degustación refrescante y ágil.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un retrogusto agradable que deja una sensación de frescura.
- Equilibrio: El Inazio Urruzola 2016 muestra un buen equilibrio entre acidez y sabor, resultando en un vino armonioso y fácil de beber.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Inazio Urruzola 2016 es un vino blanco con una buena relación calidad-precio. Su frescura y notas frutales lo hacen una opción atractiva para diversas ocasiones.
- Maridaje: Este vino marida excelentemente con mariscos, pescados y ensaladas. Su frescura complementa bien platos ligeros y de sabores frescos.
- Puntuación: Se le otorgan 88 puntos, reflejando su calidad y adecuación para aquellos que buscan un vino blanco equilibrado y refrescante.
Resumen
El Inazio Urruzola 2016 es un vino blanco de Getariako Txakolina D.O., con un 80% de Hondarrabi zuri y 20% de Chardonnay y Petit corbú. Se caracteriza por un color amarillo pálido, aromas frescos de cítricos y florales, y un sabor frutal con una buena persistencia. Ideal para acompañar mariscos y pescados, recibe una puntuación de 88 por su calidad y equilibrio.