Introducción
Cala Marquesa 2021 presenta una armoniosa fusión de frescura y complejidad, representando fielmente el carácter de la variedad Garnacha blanca y la excelencia de la bodega Alegre Wines & Spirits.
Preparación
- Selección del vino: Elegir el Cala Marquesa 2021 asegura una experiencia sensorial completa, ideal para momentos de relajación y disfrute.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 8°C y 10°C para resaltar su frescura y estructura aromática.
- Copas: Utilizar copas tipo tulipa favorece la concentración de aromas, mejorando la apreciación de su complejidad.
Fase visual
- Color: Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, indicativo de su juventud y frescura.
- Limpieza: Su brillantez y transparencia evidencian un cuidadoso proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutas cítricas y maduras, complementados con delicadas notas de levadura.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, invitando a explorar sus matices con cada sorbo.
- Complejidad: A medida que se airea, se revelan capas de complejidad que enriquecen la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es fresco y frutal, con una acidez equilibrada que realza su perfil cítrico.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio, proporcionando una estructura que sostiene sus sabores sin ser pesado.
- Persistencia: Su final es largo y gratificante, dejando una impresión memorable en el paladar.
- Equilibrio: La armonía entre frescura y madurez hace que sea un vino equilibrado y agradable de beber.
Conclusiones
- Impresiones generales: Cala Marquesa 2021 es un vino que cautiva desde el primer sorbo, ideal para quienes valoran la elegancia y la complejidad en un vino blanco.
- Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos frescos, pescados blancos y ensaladas mediterráneas.
- Puntuación: Este vino merece una alta calificación por su calidad y carácter distintivo.
Resumen
Cala Marquesa 2021 de Alegre Wines & Spirits es un vino blanco Garnacha blanca que destaca por su frescura cítrica, complejidad aromática y equilibrio en boca. Perfecto para disfrutar en diversas ocasiones, marida especialmente bien con platos ligeros y frescos, destacándose como una excelente elección para los amantes de los vinos blancos elegantes y bien estructurados.