Introducción
El Cala Marquesa 2023 es un vino blanco elaborado por Alegre Wines & Spirits en la región vinícola de Empordà, España. Esta etiqueta se destaca por utilizar exclusivamente la variedad Garnacha blanca, conocida por su capacidad para producir vinos frescos y aromáticos.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Cala Marquesa 2023, es crucial elegir una botella de calidad garantizada, preferiblemente directamente desde la bodega o distribuidor autorizado.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 8°C y 10°C para realzar sus aromas frutales y mantener su frescura en cada sorbo.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino y forma tulipán ayuda a concentrar los aromas en la nariz y resalta las cualidades visuales de este blanco brillante.
Fase visual
- Color: El Cala Marquesa 2023 presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos, indicativo de su juventud y frescura.
- Limpieza: Su brillantez cristalina revela una cuidadosa vinificación y clarificación, garantizando una apariencia límpida y atractiva en la copa.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben intensos aromas a frutas blancas como pera y manzana, complementados por sutiles notas cítricas que añaden frescura al conjunto.
- Intensidad: Los aromas del Cala Marquesa 2023 se presentan con una intensidad moderada, suficiente para captar la atención sin abrumar los sentidos.
- Complejidad: Aunque predominantemente frutal, muestra una complejidad interesante con matices florales que agregan profundidad a la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, este vino revela sabores frescos y jugosos de frutas de hueso, equilibrados por una acidez vibrante que realza su vivacidad.
- Cuerpo: Posee un cuerpo ligero a medio, proporcionando una textura suave y agradable que culmina en un final limpio y refrescante.
- Persistencia: Su persistencia es breve a media, dejando una sensación delicada y frutal que invita a tomar otro sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre fruta, acidez y estructura hace del Cala Marquesa 2023 un vino armonioso y fácil de disfrutar en diversas ocasiones.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Cala Marquesa 2023 es un blanco joven y expresivo que captura la esencia de la Garnacha blanca en Empordà, destacándose por su frescura y equilibrio.
- Maridaje: Ideal para acompañar mariscos frescos, pescados blancos a la parrilla o ensaladas veraniegas, realzando cada bocado con su frescura frutal.
- Puntuación: Con una puntuación destacada de 89 puntos, este vino demuestra su calidad y capacidad para complacer a los aficionados de los blancos vibrantes.
Resumen
El Cala Marquesa 2023 es un vino blanco joven de Alegre Wines & Spirits en la región de Empordà, España, elaborado exclusivamente con Garnacha blanca. Destaca por su color amarillo pálido con reflejos verdosos, aromas a frutas blancas y cítricos, y un sabor fresco y jugoso con una acidez equilibrada. Ideal para maridar con mariscos y pescados blancos, este vino obtiene una puntuación de 89 puntos, asegurando una experiencia gustativa satisfactoria y refrescante.