Introducción
El Rhodes 2017 Crianza es un vino tinto que destaca por su elegancia y complejidad. Elaborado por la bodega Mas Llunes en la D. O. Empordà, este vino es una combinación precisa de Cariñena, Garnacha y Syrah. Con un año de crianza, el Rhodes ofrece una experiencia sensorial que captura la esencia de su terroir y la tradición vinícola española.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar al máximo el Rhodes 2017 Crianza, es recomendable seleccionar una botella que haya sido conservada en condiciones óptimas. Este vino, con su crianza en barrica, se beneficiará de una ligera decantación para permitir que se abra y revele toda su complejidad.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir el Rhodes 2017 Crianza es de 16 a 18 grados Celsius. Servido a esta temperatura, el vino podrá mostrar toda su gama de aromas y sabores de manera equilibrada.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un amplio cuerpo para permitir que el Rhodes 2017 Crianza respire adecuadamente. Las copas con una forma que facilita la oxigenación del vino ayudarán a destacar su perfil aromático y gustativo.
Fase visual
- Color: El Rhodes 2017 Crianza presenta un color rojo rubí profundo con reflejos teja, típico de un vino con crianza. Este matiz sugiere una evolución adecuada y una estructura sólida.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza excelente, sin impurezas ni sedimentos, lo que es indicativo de una correcta vinificación y maduración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Rhodes 2017 Crianza revela una compleja mezcla de frutos rojos maduros, especias y notas de madera. Los aromas de vainilla y cedro también se hacen presentes, añadiendo profundidad a su perfil olfativo.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, permitiendo que los aromas se expresen claramente al abrir la botella. Esto sugiere una buena integración de los componentes aromáticos.
- Complejidad: La complejidad es notable, con una evolución en nariz que invita a descubrir capas sucesivas de aromas. La interacción entre la fruta y las notas de crianza ofrece una experiencia olfativa rica y envolvente.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Rhodes 2017 Crianza ofrece un sabor frutal y especiado, con toques de madera y tabaco. La combinación de Cariñena, Garnacha y Syrah proporciona una paleta de sabores equilibrada y agradable.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a completo, con una estructura que le permite sostener sus sabores y aromas durante el tiempo en el paladar.
- Persistencia: La persistencia es destacable, dejando un retrogusto frutal y especiado que perdura después de la degustación.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y fruta es excelente, lo que contribuye a una experiencia de degustación armónica y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Rhodes 2017 Crianza es un vino que cumple con las expectativas de una crianza bien ejecutada. Su perfil aromático y gustativo refleja la calidad del viñedo y la habilidad en la vinificación.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes asadas, quesos curados y platos con salsas ricas. Su estructura y sabores intensos complementan estos alimentos de manera ideal.
- Puntuación: El Rhodes 2017 Crianza merece una puntuación de 90 puntos, destacando por su calidad y su capacidad para ofrecer una experiencia completa y satisfactoria.
Resumen
El Rhodes 2017 Crianza es un tinto elegante de la D. O. Empordà, elaborado con Cariñena, Garnacha y Syrah. Presenta un color rojo rubí y una limpieza impecable. En nariz, destaca por sus aromas frutales y especiados, con una intensidad alta y una complejidad notable. En boca, ofrece un sabor equilibrado y una persistencia destacable. Es ideal para acompañar carnes y quesos, y recibe una puntuación de 90 puntos.