Introducción
El Rhodes 2018 Crianza es un destacado representante de la región vinícola de Empordà D.O.P. en España, elaborado por la prestigiosa bodega Mas Llunes. Este vino tinto crianza combina las variedades Cariñena, Garnacha, y Syrah en proporciones precisas, destacándose por su elegancia y complejidad.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente el Rhodes 2018 Crianza, es crucial asegurarse de obtener una botella de calidad garantizada, preferiblemente de una añada reciente.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para permitir que los aromas se expresen de manera óptima.
- Copas: Utilice copas de cristal transparente con una abertura moderada, que permita capturar los aromas sin dispersarlos.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo rubí profundo, con destellos violetas en el borde, indicativo de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su limpidez es notable, mostrando una brillantez que denota cuidado en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega una rica paleta aromática donde destacan frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa, acompañados de notas sutiles de especias y un ligero toque de vainilla.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, invitando a descubrir sus matices con cada respiración.
- Complejidad: Revela una complejidad aromática que combina fruta madura con delicados acentos de crianza en barrica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es equilibrado y estructurado, con taninos suaves que se integran bien con su acidez refrescante.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio, lo que lo hace versátil y apto para diversos maridajes.
- Persistencia: Su final es persistente, dejando un agradable recuerdo de frutas y especias en el paladar.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura una experiencia gustativa placentera y equilibrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: Rhodes 2018 Crianza es un vino que impresiona por su elegancia y complejidad aromática, ideal para quienes buscan descubrir la expresión auténtica de los tintos del Empordà.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de cocina mediterránea.
- Puntuación: Con una puntuación de 91 puntos en la Cata 2021, este vino demuestra su calidad excepcional y consistencia.
Resumen
Rhodes 2018 Crianza es un vino tinto crianza de Mas Llunes en Empordà D.O.P., destacado por su complejidad aromática, equilibrio en boca y persistencia. Con una puntuación de 91 puntos, es ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.