7 Marías Lías 2022

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Cata de vinos

Introducción

El vino 7 Marías Lías 2022 es una exquisita muestra de la diversidad y calidad de los vinos blancos de España. Producido por la prestigiosa bodega Mirador de Adra, ubicada en la pintoresca isla de El Hierro, este vino combina las variedades Vijariego blanco, Verdejo, Gual, y Baboso blanco para ofrecer una experiencia sensorial única. Con un estilo maduro y tropical, es ideal para aquellos que buscan un vino frutal y persistente que sea fácil de disfrutar en cualquier ocasión.

Preparación

  • Selección del vino: Para disfrutar al máximo del 7 Marías Lías 2022, selecciona una botella bien conservada que permita apreciar su complejidad aromática y su persistencia en boca.
  • Temperatura: Sirve este vino blanco entre 10°C y 12°C para realzar sus notas frutales y su frescura natural, asegurando una experiencia sensorial óptima.
  • Copas: Utiliza una copa de tipo tulipa para concentrar los aromas y permitir una adecuada oxigenación, mejorando así la percepción de sus cualidades organolépticas.

Fase visual

  • Color: Presenta un color amarillo pálido con destellos dorados, indicativo de su madurez y complejidad.
  • Limpieza: Es limpio y brillante, reflejando la cuidadosa elaboración y la calidad de las uvas seleccionadas.

Fase olfativa

  • Aromas: Despliega aromas intensos de frutas tropicales como piña y maracuyá, acompañados de sutiles notas florales y un leve toque mineral.
  • Intensidad: Su bouquet es de intensidad media-alta, capturando la esencia de cada variedad de uva utilizada en su elaboración.
  • Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que invita a explorar cada capa de sus fragancias frescas y frutales.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca es fresco y equilibrado, destacando sabores de frutas maduras con un toque cítrico que le confiere vivacidad.
  • Cuerpo: Posee un cuerpo medio, suficiente para sostener sus intensos sabores sin ser abrumador, manteniendo un equilibrio armonioso.
  • Persistencia: Su persistencia es notable, dejando un final largo y agradable que invita a seguir disfrutando de cada sorbo.
  • Equilibrio: La acidez bien integrada y el equilibrio entre fruta y frescura hacen de este vino una opción versátil y placentera.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El 7 Marías Lías 2022 es un vino blanco que destaca por su frescura y complejidad aromática, ideal para disfrutar en momentos especiales o acompañando una comida ligera.
  • Maridaje: Perfecto con mariscos frescos, ensaladas tropicales o platos de pescado, potenciando sus sabores frutales y su textura sedosa en cada bocado.
  • Puntuación: Con una puntuación destacada en nuestra cata, recomendamos el 7 Marías Lías 2022 como una elección segura para los amantes de los vinos blancos elegantes y bien estructurados.

Resumen

El 7 Marías Lías 2022 es un vino blanco maduro y tropical de la bodega Mirador de Adra en El Hierro, España. Con aromas intensos de frutas tropicales, equilibrio en boca y una persistencia notable, es perfecto para acompañar mariscos frescos y ensaladas tropicales.