Introducción
El Remelluri 2017 Reserva es una joya vinícola que proviene de la prestigiosa bodega Granja Nuestra Señora de Remelluri, ubicada en la renombrada zona de producción Rioja en España. Este tinto reserva se elabora con una cuidadosa mezcla de Tempranillo, Garnacha y Graciano, lo que le otorga una personalidad única y compleja. Ideal para los amantes de vinos de alta gama, el Remelluri 2017 combina tradición y sofisticación en cada sorbo.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Remelluri 2017 Reserva, es crucial elegir una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas. Asegúrate de que el vino se encuentre en un lugar fresco, oscuro y con temperatura controlada. Verifica también la integridad del corcho para garantizar que el vino ha sido conservado adecuadamente.
- Temperatura: El Remelluri 2017 Reserva debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que se liberen todos los matices del vino tinto reserva, destacando sus aromas y sabores de manera equilibrada.
- Copas: Para una correcta degustación del Remelluri 2017 Reserva, utiliza copas de vino tinto con un amplio cuenco. Esto facilita la oxigenación del vino, permitiendo que se expresen completamente sus características aromáticas y gustativas.
Fase visual
- Color: El Remelluri 2017 Reserva presenta un color rojo rubí profundo con matices que tienden al granate, evidenciando su crianza en barrica. Esta tonalidad intensa es indicativa de la riqueza y complejidad que encierra el vino.
- Limpieza: El vino muestra una notable claridad y pureza, sin sedimentos ni turbidez. La limpieza en la fase visual sugiere una adecuada vinificación y conservación del Remelluri 2017 Reserva.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Remelluri 2017 Reserva despliega un bouquet sofisticado con notas de frutos rojos maduros, especias, y un toque sutil de vainilla y cedro. Estos aromas son el resultado de su crianza en barricas de roble.
- Intensidad: El vino presenta una intensidad aromática media-alta. Los aromas se perciben de manera clara y pronunciada, sin llegar a ser abrumadores, lo que permite una experiencia olfativa completa.
- Complejidad: La complejidad es una de las características destacadas del Remelluri 2017 Reserva. Los aromas se entrelazan en una rica composición, con notas evolutivas que reflejan la edad del vino y su proceso de crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Remelluri 2017 Reserva ofrece un sabor equilibrado con predominancia de frutas maduras, taninos suaves y una ligera nota de madera. El paladar experimenta una combinación armoniosa entre la fruta y las especias.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio a completo. La textura es suave y redonda, proporcionando una sensación de plenitud y estructura en cada trago.
- Persistencia: El Remelluri 2017 Reserva tiene una persistencia media-larga. Los sabores permanecen en el paladar de manera agradable, permitiendo disfrutar de una prolongada experiencia gustativa.
- Equilibrio: Este tinto reserva está bien equilibrado, con una integración armoniosa de acidez, taninos y sabores. El equilibrio es una de las cualidades que define la calidad del Remelluri 2017 Reserva.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Remelluri 2017 Reserva es un vino de gran elegancia y sofisticación. Su complejidad aromática y su equilibrio en boca lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un vino tinto reserva de alta calidad.
- Maridaje: Este vino acompaña a la perfección platos de carne asada, guisos y quesos curados. Su estructura y sabores intensos complementan bien comidas con sabores robustos.
- Puntuación: El Remelluri 2017 Reserva recibe una puntuación de 94 puntos, reflejando su excelencia en calidad y su expresión auténtica de la región de Rioja.
Resumen
El Remelluri 2017 Reserva es un destacado vino tinto reserva de la bodega Granja Nuestra Señora de Remelluri en Rioja. Con un color rojo rubí profundo, aromas complejos y un sabor equilibrado, este vino ofrece una experiencia sensorial rica y placentera. Servido a la temperatura adecuada y en copas amplias, permite apreciar plenamente su carácter. Ideal para acompañar comidas contundentes, el Remelluri 2017 Reserva es un ejemplo excepcional de la calidad y sofisticación de los vinos de Rioja.