Introducción
La Chica Fina 2022 es un vino tinto que destaca por su elegancia y singularidad. Elaborado con 100% Garnacha en la reconocida Bodega San Martín de Ábalos, situada en la zona de producción de Rioja DO Ca. DOP, este vino se caracteriza por una gran personalidad y equilibrio. Con una fecha de cata prevista para el 15 de abril de 2024 y un precio de 23,00 €, esta añada se presenta como una excelente opción para los aficionados al vino tinto que buscan una opción de calidad a un precio accesible. La cata de este vino promete ser una experiencia placentera, con una puntuación de 90 puntos, lo que refleja su alta calidad.
Preparación
- Selección del vino: Al seleccionar el La Chica Fina 2022, es recomendable elegirlo para momentos de relajación o para acompañar una comida especial. Su Garnacha es una variedad que se adapta bien a una amplia gama de platos, desde carnes asadas hasta platos con especias.
- Temperatura: El La Chica Fina 2022 debe ser servido a una temperatura de entre 16 y 18°C para disfrutar de todos sus matices. Esta temperatura permite que sus aromas y sabores se expresen de forma óptima.
- Copas: Para una cata ideal, lo mejor es servir el La Chica Fina 2022 en copas de vino tinto con una forma ligeramente ancha que permita concentrar sus aromas.
Fase visual
- Color: El La Chica Fina 2022 presenta un color cereza brillante, con reflejos violáceos, lo que da cuenta de su juventud y frescura. Este tono de rojo intenso es característico de los vinos elaborados con Garnacha.
- Limpieza: El vino tiene una excelente limpieza, sin presencia de impurezas, lo que indica que ha sido elaborado con gran cuidado y siguiendo rigurosos procesos de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el La Chica Fina 2022 revela aromas balsámicos, con notas de especias dulces, como canela, junto a un fondo de hierbas de monte y una delicada fruta roja. Estos aromas invitan a una experiencia sensorial profunda.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es media, lo que permite disfrutar de un vino elegante y bien equilibrado, sin ser excesivamente potente, pero sí persistente en el tiempo.
- Complejidad: El vino presenta una complejidad notable, donde las notas balsámicas se combinan con las especias dulces y las hierbas, creando un perfil aromático fascinante que invita a seguir explorando.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el La Chica Fina 2022 es especiado y balsámico, con una frescura notable gracias a su buena acidez. El equilibrio entre los sabores frutales y especiados es perfecto.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, lo que lo hace ideal para acompañar una variedad de platos sin resultar demasiado pesado. Su estructura es sólida pero elegante, con una textura suave.
- Persistencia: La persistencia es larga, con un retrogusto especiado y fresco que deja una excelente impresión en el paladar.
- Equilibrio: El equilibrio entre la acidez, los aromas balsámicos y la fruta roja es excelente, lo que hace de este vino una opción muy armoniosa para los paladares exigentes.
Conclusiones
- Impresiones generales: El La Chica Fina 2022 es un vino bien logrado, con una buena acidez, una estructura armoniosa y unos aromas complejos que lo convierten en una opción excelente para disfrutar en cualquier ocasión.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con carnes asadas, platos de caza o incluso con quesos curados. También es una excelente opción para acompañar platos con especias.
- Puntuación: Con una puntuación de 90, el La Chica Fina 2022 es un vino de gran calidad que no defraudará a los aficionados al vino tinto.
Resumen
El La Chica Fina 2022 es un vino tinto elaborado con 100% Garnacha, que se presenta como una opción elegante y equilibrada, con aromas balsámicos, especiados y de fruta roja. Su cuerpo medio, su acidez y su persistencia lo hacen perfecto para maridar con carnes asadas y platos especiados. Con una puntuación de 90, este vino promete ser una excelente elección para los amantes del vino tinto.