Introducción
En el mundo de los vinos, encontrar una bodega que se distinga por su capacidad de reflejar la esencia de su región es todo un hallazgo. Bodega Teodoro Ruiz Monge, ubicada en la Rioja D.O.Ca., ha logrado capturar la rica herencia vinícola de esta zona de España a través de sus creaciones, como el Isabel Bañares 2022. Este vino tinto se elabora a partir de una cuidada combinación de las variedades Tempranillo, Garnacha y Viura, lo que le otorga una complejidad y carácter únicos. Con una puntuación de 91 en la cata realizada el 15 de abril de 2024, este vino promete ser una excelente opción para los amantes del vino tinto, con su perfil aromático de fruta madura, hierbas secas y un toque de roble cremoso que envuelve sus taninos maduros.
Preparación
- Selección del vino: El Isabel Bañares 2022 es una excelente opción para quienes buscan un vino tinto con cuerpo y sabor equilibrado. Las variedades Tempranillo y Garnacha aportan frutas rojas maduras, mientras que la Viura le da una frescura que equilibra los otros componentes. La combinación perfecta para maridar con platos tradicionales españoles.
- Temperatura: Para disfrutar del Isabel Bañares 2022 en su máxima expresión, se recomienda servirlo a una temperatura de 16-18°C. Esto permite que el vino desarrolle plenamente sus aromas y sabores, manteniendo su frescura sin perder la complejidad de sus taninos maduros.
- Copas: Una copa de vino tinto de apertura ancha es ideal para permitir que el Isabel Bañares 2022 respire y libere todos sus matices. Una copa con un tazón amplio favorecerá la circulación de los aromas, haciendo que disfrutes al máximo de sus notas de fruta madura y hierbas secas.
Fase visual
- Color: A la vista, el Isabel Bañares 2022 presenta un color cereza intenso, característico de los vinos tintos de la Rioja D.O.Ca.. Este color profundo refleja la riqueza de las variedades utilizadas, siendo un indicio de la madurez de las uvas y el proceso de crianza.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin impurezas ni sedimentos. Esto asegura una experiencia visual agradable, destacando su brillantez y claridad, aspectos que refuerzan la calidad de la bodega.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Isabel Bañares 2022 despliega una compleja gama de aromas. Las notas predominantes de fruta madura se combinan con toques de hierbas secas y un sutil matiz de roble cremoso, que le da una dimensión adicional.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, permitiendo que los aromas evolucionen con el tiempo. Este vino invita a una exploración profunda de sus capas olfativas, donde las primeras notas de fruta madura dan paso a un fondo más complejo de hierbas verdes.
- Complejidad: La complejidad olfativa del Isabel Bañares 2022 es notable, con una mezcla equilibrada de frutas y hierbas que se entrelazan con los toques de roble cremoso, reflejando perfectamente su proceso de crianza y la calidad de las uvas.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Isabel Bañares 2022 ofrece un perfil de sabor especiado, con una prominente presencia de fruta madura que se combina con los taninos maduros. Su sabor es robusto, pero al mismo tiempo, tiene una delicadeza que lo hace muy agradable.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que lo hace fácil de beber y adecuado para una variedad de maridajes. La presencia de taninos maduros y su complejidad en boca le otorgan un buen equilibrio, sin ser demasiado pesado.
- Persistencia: La persistencia es de media duración, con un final suave pero lleno de recuerdos de especias y fruta madura, que permanecen en el paladar y dejan una agradable sensación.
- Equilibrio: El equilibrio del Isabel Bañares 2022 es excelente, ya que sus componentes se integran perfectamente. Los taninos maduros y las notas de fruta madura y especias se equilibran de manera armoniosa, sin que ninguno de los elementos sobresalga.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Isabel Bañares 2022 es un vino que refleja la esencia de la Rioja D.O.Ca.. Con su mezcla de Tempranillo, Garnacha y Viura, este vino tinto destaca por su perfil aromático, su estructura y su equilibrio. Es una opción recomendable para quienes buscan un vino con una buena relación calidad-precio.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con platos de carnes rojas, carnes a la parrilla y embutidos ibéricos. También puede acompañar platos con un toque especiado, como carrilleras o cordero.
- Puntuación: Con una puntuación de 91, el Isabel Bañares 2022 es un vino que se destaca por su calidad y expresión, representando fielmente las características de la Rioja D.O.Ca..
Resumen
El Isabel Bañares 2022 es un vino tinto de gran calidad que refleja lo mejor de la Rioja D.O.Ca.. Con un perfil aromático complejo y una boca equilibrada, es una excelente opción para disfrutar con platos de carne o como acompañante en una comida especial. Su puntuación de 91 refleja su excelente calidad, haciendo de este vino una elección destacada en su categoría.