Introducción
En esta ocasión, nos adentramos en el mundo del Vareia Beronia Viñedo Singular 2020, un vino tinto que se distingue por su carácter equilibrado y su elegancia. Proveniente de las Bodegas Beronia en la zona de producción de Rioja, este vino es 100% Tempranillo. Con una puntuación destacada de 92 puntos en la cata de 2024, Vareia Beronia se presenta como una de las mejores expresiones de esta uva. En su cata, se aprecian notas de fruta madura, hierbas secas, y un toque cremoso de roble tostado. Este vino, que tiene un precio de 73,00 €, es ideal para los amantes de los tintos que buscan complejidad y suavidad en un solo sorbo.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Vareia Beronia Viñedo Singular 2020, es recomendable seleccionar un momento tranquilo y relajado. Este vino, con su estilo equilibrado y su cuerpo potente, será la estrella en una cena o en una ocasión especial. Su complejidad lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una experiencia de cata refinada.
- Temperatura: El Vareia Beronia Viñedo Singular 2020 debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino libere todas sus notas de fruta madura y su toque de roble cremoso, maximizando su expresión.
- Copas: Se recomienda utilizar copas de vino tinto con un tazón amplio. Esto permitirá que el vino respire correctamente, potenciando sus aromas especiados y la complejidad de su cuerpo.
Fase visual
- Color: A simple vista, el Vareia Beronia Viñedo Singular 2020 presenta un color cereza intenso, característico de los mejores tintos de la región. Este color profundo es indicativo de un vino maduro y con buena estructura.
- Limpieza: El vino se muestra perfectamente limpio, sin impurezas visibles, lo que habla de su excelente elaboración. Su claridad asegura que no hay defectos en su proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: Al acercarse la copa a la nariz, se descubren intensas notas de fruta madura, que se complementan con aromas de hierbas secas y especias dulces. El toque de roble tostado añade una capa compleja que enriquece el perfil aromático del vino.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, lo que permite que los aromas se expresen con claridad y sin sobresaturar la nariz. Es un vino que invita a explorar sus diversos matices olfativos.
- Complejidad: La complejidad es notable. La mezcla de fruta madura, especias y roble cremoso crea una sensación olfativa multifacética que promete mucho más por descubrir.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Vareia Beronia Viñedo Singular 2020 tiene un sabor potente y bien estructurado, con la fruta madura como protagonista. Los taninos maduros proporcionan una textura suave, pero firme, que ofrece una agradable sensación de plenitud.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio-alto, equilibrado por su potencia y la suavidad de sus taninos maduros. El toque de especiado y la ligera astringencia proporcionan una sensación de robustez, sin perder la elegancia.
- Persistencia: La persistencia es larga, con los sabores de fruta madura y especias dulces que perduran en el paladar mucho después de haber tragado. Esta capacidad de permanecer en boca lo hace aún más atractivo para quienes buscan una experiencia completa.
- Equilibrio: El equilibrio entre la potencia de su sabor y la suavidad de sus taninos maduros es perfecto. Cada uno de los elementos de este vino está en armonía, lo que lo convierte en una opción muy disfrutable para todo tipo de consumidores.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Vareia Beronia Viñedo Singular 2020 es un vino que destaca por su equilibrio, su potencia y la suavidad de sus taninos maduros. Su perfil aromático y gustativo, con notas de fruta madura, especias dulces y roble cremoso, lo convierte en una elección excelente para quienes buscan un tinto sofisticado y bien estructurado.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos de carne o platos con salsas contundentes. También puede maridar muy bien con quesos curados o embutidos. Su equilibrio lo hace muy versátil.
- Puntuación: Con una calificación de 92 puntos, el Vareia Beronia Viñedo Singular 2020 es una excelente opción para los aficionados a los vinos tintos que buscan calidad y sofisticación en cada copa.
Resumen
El Vareia Beronia Viñedo Singular 2020 es un vino tinto 100% Tempranillo que destaca por su equilibrio, su cuerpo potente y sus complejos aromas a fruta madura y especias dulces. Con una puntuación de 92 puntos en la cata de 2024, este vino se caracteriza por su excelente estructura, la suavidad de sus taninos maduros y su persistencia en boca. Ideal para maridar con carnes rojas y platos con salsas fuertes, es una opción destacada para quienes buscan un vino sofisticado y con gran capacidad de envejecimiento.