Introducción
El Tierras de Murillo 2019 Crianza es un vino tinto elaborado en la Denominación de Origen Rioja por la bodega Bodegas San Esteban. Este vino se destaca por su composición, que se basa en un 99% de Tempranillo, acompañado de un toque de otras variedades que le aportan complejidad. Este Crianza se caracteriza por un perfil maduro y tostado, un vino correcto y sencillo ideal para quienes buscan una opción equilibrada para disfrutar en cualquier ocasión. Con un precio accesible de 4,95 €, este vino es una excelente opción para los aficionados al vino tinto. Durante la cata realizada el 15 de abril de 2024, obtuvo una calificación de 87 puntos, lo que refleja su calidad en la Denominación de Origen Rioja. Este vino, con una crianza de 12 meses en barrica de roble, es una representación clara del estilo clásico de la zona.
Preparación
- Selección del vino: El Tierras de Murillo 2019 Crianza es ideal para disfrutar de una experiencia vinícola auténtica de la Rioja. Su estructura y madurez lo hacen adecuado para acompañar una amplia variedad de platos, desde carnes rojas hasta embutidos curados.
- Temperatura: Para disfrutar de todas las características de este vino tinto, se recomienda servirlo a una temperatura entre 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, el Tierras de Murillo 2019 Crianza mostrará su perfil tostado y maduro de manera óptima.
- Copas: El Tierras de Murillo 2019 Crianza debe servirse en una copa de vino tinto de tamaño medio, que permita una correcta oxigenación del vino. Esta copa ayudará a que se liberen los aromas del vino, facilitando una mejor experiencia sensorial.
Fase visual
- Color: A simple vista, el Tierras de Murillo 2019 Crianza presenta un color rojo rubí profundo, con ligeros tonos teja que evidencian su crianza en barricas de roble. Es un vino que refleja la madurez de su proceso.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable. No presenta sedimentos, lo que denota un proceso de elaboración cuidado y un buen proceso de filtración.
Fase olfativa
- Aromas: Al olfato, se aprecian aromas tostados con notas de fruta madura, como cerezas y ciruelas, mezclados con ligeros toques de madera. Los matices de su crianza en roble se hacen evidentes, sumando una capa de especias suaves y cuero.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada. No es un vino que se imponga al olfato, pero su aroma tiene una presencia agradable, que invita a una segunda y tercera inhalación para descubrir todos sus secretos.
- Complejidad: Es un vino complejo pero accesible, donde las notas de roble se equilibran bien con las frutas maduras. Los aromas se mezclan de manera armónica, lo que da lugar a una experiencia sensorial bastante completa.
Fase gustativa
- Sabor: El sabor del Tierras de Murillo 2019 Crianza es suave pero con una estructura sólida. Los tanninos son bien integrados, lo que le da una sensación de equilibrio en boca. Destacan las notas de fruta madura con toques sutiles de madera.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que lo convierte en una opción versátil para acompañar diferentes tipos de comida. Su textura es suave y tiene una excelente armonía con el tostado de su crianza.
- Persistencia: La persistencia es media-larga, lo que deja un regusto agradable y equilibrado, sin ser demasiado pesado. El toque final refleja la madurez del vino.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es excelente. La acidez y el alcohol están bien balanceados, mientras que los sabores de fruta y madera se complementan perfectamente. Es un vino fácil de beber, con una complejidad suficiente para cautivar al aficionado más exigente.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tierras de Murillo 2019 Crianza es un vino correcto y sencillo, pero con una buena expresión de lo que la Rioja puede ofrecer. Su cuerpo equilibrado y su madurez lo convierten en una opción confiable para diversas ocasiones.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carnes rojas a la parrilla, embutidos curados, o incluso una paella de carne. Su perfil tostado también combina bien con quesos curados o platos con salsas a base de tomate.
- Puntuación: Obtuvo una calificación de 87 puntos durante la cata de 2024, lo que lo coloca como una excelente opción de relación calidad-precio en su categoría.
Resumen
El Tierras de Murillo 2019 Crianza es un vino tinto que se caracteriza por su perfil correcto, sencillo y maduro. Elaborado en la Denominación de Origen Rioja, es un vino con un 99% de Tempranillo y una crianza en roble que le otorga un toque tostado. En la fase visual, se destaca por su color rojo rubí y su limpieza. En la fase olfativa, muestra aromas de fruta madura y madera, mientras que en boca presenta un cuerpo medio con buena persistencia. Con un precio asequible, es un vino equilibrado que marida perfectamente con carnes y quesos curados.