Introducción
El Tierras de Murillo Garnacha 2021 es un vino tinto que ofrece una experiencia sensorial única, destacando por su variedad 100% Garnacha. Producido por Bodegas San Esteban en la reconocida zona de producción de la Rioja-DO-CA-DOP, este vino refleja la esencia de un terroir que se ha convertido en un referente para los amantes del vino español. Con un precio accesible de 11,95 € y una puntuación destacada de 90 puntos en la cata de 2024, es una opción excelente para aquellos que buscan un tinto con gran expresión varietal. Su color y aroma, junto con la frescura en boca, hacen de este vino una excelente elección tanto para aficionados como para expertos.
Preparación
- Selección del vino: Es importante seleccionar el Tierras de Murillo Garnacha 2021 en un ambiente adecuado y con el cuidado necesario para disfrutar de todas sus cualidades. Su perfil fresco y afrutado lo convierte en un vino ideal para acompañar a platos ligeros o carnes asadas.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir este vino está entre los 16 y 18°C. A esta temperatura, el Tierras de Murillo Garnacha 2021 muestra su equilibrio perfecto entre acidez y frescura, realzando tanto los aromas como los sabores.
- Copas: Se recomienda utilizar una copa de vino tinto amplia, que permita que el vino respire y se exprese completamente. Esto favorece la oxidación controlada del vino, permitiendo que los aromas florales y frutales se desarrollen de manera adecuada.
Fase visual
- Color: El Tierras de Murillo Garnacha 2021 presenta un color rojo cereza con un borde violáceo. Este tono vibrante es indicativo de su juventud, aportando una primera impresión visual de frescura y vivacidad.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza excelente, sin impurezas ni sedimentos, lo que indica un proceso de vinificación cuidadosamente controlado y una adecuada filtración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Tierras de Murillo Garnacha 2021 se caracteriza por una mezcla de fruta roja, como cereza y frambuesa, junto a notas florales y un toque especiado muy sutil. Esta combinación refleja la tipicidad de la variedad Garnacha.
- Intensidad: La intensidad aromática de este vino es media, permitiendo que los aromas se liberen lentamente, ofreciendo una experiencia olfativa agradable sin ser abrumadora.
- Complejidad: A pesar de ser un vino joven, la complejidad de sus aromas es notable, con una combinación equilibrada entre notas afrutadas y especiadas que invitan a una segunda nariz.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tierras de Murillo Garnacha 2021 se presenta sabroso y frutal, con un toque dulce de la fruta roja. La buena acidez del vino lo hace fácil de beber, ideal para acompañar diferentes platos.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, que lo hace accesible pero con suficiente presencia para destacar en su categoría.
- Persistencia: La persistencia es moderada, dejando un regusto fresco y agradable que invita a un nuevo sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, fruta y taninos es excepcional, lo que hace de este vino una opción muy fácil de disfrutar en distintas ocasiones.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tierras de Murillo Garnacha 2021 es un vino que se distingue por su frescura y facilidad de beber, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un vino accesible pero con carácter. Su perfil afrutado y floral, junto a su buena acidez, hacen de él un tinto versátil.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos como ensaladas, pasta o carnes a la parrilla. También se puede disfrutar solo o como acompañante en reuniones informales.
- Puntuación: El Tierras de Murillo Garnacha 2021 recibe una calificación de 90 puntos en la cata de 2024, lo que confirma su calidad y carácter único.
Resumen
El Tierras de Murillo Garnacha 2021 es un vino tinto de la Rioja-DO-CA-DOP, elaborado con uvas 100% Garnacha. Presenta un color cereza con borde violáceo, aromas de fruta roja y un toque floral y especiado. En boca, es sabroso, con buena acidez y fácil de beber, gracias a su equilibrio. Con una puntuación de 90 puntos y un precio accesible de 11,95 €, es una excelente opción para maridar con una variedad de platos y disfrutar en diferentes ocasiones.