Introducción
El Agnus de Valdelana de Autor 2021 Crianza es un vino tinto crianza que destaca por su equilibrio y complejidad. Elaborado por Bodegas Valdelana en la Rioja DO Ca (Denominación de Origen Calificada), este vino ha sido compuesto en su mayoría por la variedad 95% Tempranillo, con un toque de 5% Graciano, lo que le otorga una estructura única. En la cata 2024, recibió una puntuación de 90 puntos, lo que refleja la calidad y carácter que este vino transmite. De estilo correcto, es un vino con una presencia frutal y aromática, ideal para aquellos que buscan una experiencia vinícola equilibrada. Con un precio de 12,00 €, es una excelente opción para aquellos que buscan un buen crianza a un precio accesible.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Agnus de Valdelana de Autor 2021 Crianza, es importante elegir un momento y lugar adecuado para su consumo. Este vino, con su perfil frutal y aromático, es perfecto para maridar con una variedad de platos, especialmente carnes rojas, guisos y quesos curados.
- Temperatura: La temperatura ideal para degustar este vino tinto crianza es entre 16ºC y 18ºC. A esta temperatura, el vino puede expresar todo su potencial en cuanto a aroma y sabor, manteniendo un equilibrio perfecto entre la madurez de la fruta y las notas especiadas.
- Copas: Para una mejor experiencia, se recomienda servir el Agnus de Valdelana de Autor 2021 Crianza en copas de vino tinto de boca ancha. Esto permite que los aromas especiados se oxigenen adecuadamente y puedan ser disfrutados en su máxima expresión.
Fase visual
- Color: El color de este vino es un rojo rubí intenso, con destellos que denotan su paso por barrica, mostrando su madurez y el potencial de su crianza. Esta tonalidad profunda es un reflejo visual de la estructura y el cuerpo que posee el vino.
- Limpieza: El vino se presenta limpio y brillante, sin impurezas, lo que es indicativo de su correcta vinificación. Su claridad permite disfrutar plenamente de su color y apreciar su equilibrio visual.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Agnus de Valdelana de Autor 2021 Crianza ofrece un perfil especiado, con notas de fruta madura como la cereza y ciruela, complementadas con toques sutiles de vainilla y un leve toque de cuero gracias a su paso por barrica. Estas características aportan una complejidad aromática notable.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, lo que permite que los aromas sean perceptibles sin ser abrumadores. El vino tinto crianza revela su complejidad a medida que se airea en la copa.
- Complejidad: El Agnus de Valdelana de Autor 2021 Crianza se distingue por su complejidad. La combinación de aromas frutales con los matices especiados y madeirizados de su crianza en barrica otorgan una experiencia olfativa rica y envolvente.
Fase gustativa
- Sabor: El sabor en boca es fácil de beber, con una fruta madura bien integrada que se presenta de manera suave y equilibrada. Los taninos maduros aportan estructura sin ser ásperos, lo que hace que el vino sea agradable desde el primer sorbo.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio que refleja la calidad de las uvas utilizadas, con una textura suave que se desplaza de manera armoniosa sobre el paladar. Es un vino equilibrado que no sobrecarga, pero sí deja una buena presencia.
- Persistencia: La persistencia es media, lo que significa que deja una ligera huella en el paladar, recordando sus notas especiadas y frutales incluso después de haber terminado de beber.
- Equilibrio: El Agnus de Valdelana de Autor 2021 Crianza es un vino equilibrado que combina perfectamente la fruta madura, los taninos maduros y las notas de crianza. La armonía entre sus elementos es uno de sus mayores logros.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Agnus de Valdelana de Autor 2021 Crianza es un vino correcto, frutal y aromático que cumple con las expectativas de un buen tinto crianza. Con su equilibrio y estructura bien definidos, es ideal tanto para iniciarse en el mundo de los vinos de calidad como para los conocedores que buscan algo sabroso y accesible.
- Maridaje: Este vino se adapta muy bien a una variedad de platos. Es perfecto para acompañar carnes rojas, guisos, cordero o incluso quesos curados. Su perfil frutal y especiado lo hace versátil y apto para diferentes combinaciones culinarias.
- Puntuación: Con una puntuación de 90 puntos en la cata 2024, este vino demuestra su alta calidad y su capacidad para sorprender con cada trago.
Resumen
El Agnus de Valdelana de Autor 2021 Crianza es un vino tinto crianza elaborado principalmente con Tempranillo y un toque de Graciano. Con un estilo correcto, frutal y aromático, presenta un color rojo rubí limpio y brillante, con aromas especiados y una buena complejidad. En boca, es fácil de beber, con una fruta madura, taninos maduros y un equilibrio excelente. Es ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados. Con una puntuación de 90 puntos, este vino es una excelente opción para quienes buscan una experiencia vinícola agradable y asequible.