Introducción
El Alegro 2021 Crianza es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja que destaca por su equilibrio y madurez. Este vino está elaborado con la variedad de Tempranillo, una de las uvas más representativas de la zona. El proceso de crianza en barricas de roble le otorga complejidad y suavidad, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan un vino con carácter, pero con una estructura suave y agradable. La Bodega Criadores de Rioja ha logrado capturar lo mejor de la región en esta botella, con un color tostado, maduro y especiado que seduce desde el primer vistazo. La fecha de cata, realizada el 14 de abril de 2024, refleja lo bien que este vino ha evolucionado con el tiempo, dejando entrever una ligera reducción que añade complejidad a su perfil.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Alegro 2021 Crianza, es recomendable elegir un momento tranquilo, acompañado de una comida que complemente sus sabores. Este vino marida a la perfección con platos de carne, guisos y embutidos, gracias a su robustez y complejidad. La elección de un vino con una crianza de 12 meses en barricas de roble aporta una riqueza que lo hace adecuado para cenas elegantes o celebraciones especiales.
- Temperatura: La temperatura ideal para disfrutar de este vino es entre 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, los aromas y sabores del Alegro 2021 Crianza se expresan en su máxima plenitud, permitiendo una experiencia sensorial equilibrada y completa.
- Copas: Es aconsejable servir el Alegro 2021 Crianza en copas de vino tinto con una amplia base, lo que permitirá que el vino respire y libere sus complejos aromas. Las copas de cristal transparente son las más recomendables para apreciar tanto el color como el bouquet.
Fase visual
- Color: El color del Alegro 2021 Crianza es de un tono tostado y maduro, propio de un vino que ha tenido un tiempo de crianza adecuado. Presenta reflejos rojizos y ámbar que denotan su evolución, mostrando una apariencia profunda y atractiva.
- Limpieza: Este vino se presenta con una excelente limpieza, sin impurezas ni turbidez. Su aspecto brillante invita a disfrutarlo, reflejando la calidad de su proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: El Alegro 2021 Crianza despliega una gama aromática compleja, con notas de especias, frutas maduras y ligeros matices de madera. La influencia del roble se percibe claramente, aportando un toque de vainilla y cedro, que armonizan perfectamente con los aromas frutales.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, pero no abrumadora. Los aromas se expresan con claridad, sin ser excesivos, lo que lo hace muy agradable y elegante al olfato.
- Complejidad: Este vino ofrece una gran complejidad en nariz, con capas que se van desvelando poco a poco, lo que invita a seguir explorando sus aromas y a disfrutar de cada uno de sus matices.
Fase gustativa
- Sabor: El sabor del Alegro 2021 Crianza es intenso, con un predominio de sabores maduros y especiados. Su paso por boca es equilibrado, ofreciendo una textura suave y envolvente. La tempranillo aporta frescura y una agradable sensación de frutas rojas.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio a completo, bien estructurado, pero a la vez elegante y accesible. La crianza en roble le da una buena firmeza sin perder suavidad.
- Persistencia: La persistencia es media-larga, dejando una sensación de frutas rojas y especias que se alargan después de haberlo degustado, invitando a seguir disfrutando.
- Equilibrio: El Alegro 2021 Crianza tiene un equilibrio perfecto entre su acidez, taninos y el toque de madera que le otorga la crianza en barrica. Su armonía lo hace un vino muy agradable y fácil de beber.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Alegro 2021 Crianza es un vino que refleja la calidad y el carácter de la D.O.Ca. Rioja. Con una crianza equilibrada, muestra una estructura suave pero con una complejidad notable, ideal para disfrutar solo o acompañado de platos de carne o embutidos.
- Maridaje: Este vino se recomienda maridar con carnes asadas, platos de caza, embutidos o quesos curados. Su perfil especiado y maduro hace que sea ideal para acompañar comidas que requieran de un vino con cuerpo.
- Puntuación: La puntuación del Alegro 2021 Crianza es de 87 puntos, lo que refleja su excelente relación calidad-precio y su capacidad para ofrecer una experiencia sensorial completa y satisfactoria.
Resumen
El Alegro 2021 Crianza es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado con la variedad Tempranillo. Con un color tostado y maduro, y una complejidad de aromas especiados y afrutados, se muestra como un vino bien equilibrado. Su crianza en roble le otorga una suavidad y estructura que lo hacen ideal para maridar con carnes y quesos curados. Con una puntuación de 87 puntos, es una excelente opción para quienes buscan un vino con carácter y elegancia.