Introducción
El La Costa Del Riu 2020 Crianza es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Priorat DOQ que destaca por su singularidad, originado de la variedad 100% Garnacha. Este vino crianza refleja la expresión de su terroir, con una crianza que le otorga complejidad y madurez. En la fecha de la cata, el 12-06-2024, obtuvo 91 puntos, lo que resalta su excelente calidad. Procedente de la bodega Meritxell Pallejà, en una región histórica de la viticultura española, este vino representa la esencia de los grandes vinos españoles. Su color, aromas y sabores hablan de su cuidadosa elaboración, invitando al disfrute de aquellos que aprecian los vinos de carácter. Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del La Costa Del Riu 2020 Crianza, es importante seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones adecuadas de temperatura y humedad, lo que garantiza la preservación de sus características organolépticas. Es ideal para quienes buscan un vino tinto crianza que combine el carácter de la Garnacha con el toque de madurez que otorga su crianza en barrica.
- Temperatura: Este vino tinto debe servirse a una temperatura de entre 16°C y 18°C, lo que permite apreciar al máximo sus matices aromáticos y su evolución en boca. Esta temperatura favorece la potencia de la fruta madura y el equilibrio con los taninos, sin que se pierdan sus complejidades.
- Copas: Se recomienda el uso de copas de vino tinto amplias, que permitan una buena oxigenación del La Costa Del Riu 2020 Crianza. Esto ayudará a que los aromas de hierbas secas, roble cremoso y especias se expresen de forma más completa, mejorando la experiencia sensorial del vino.
Fase visual
- Color: El La Costa Del Riu 2020 Crianza presenta un color cereza intenso que refleja su proceso de crianza. Esta tonalidad profunda es un claro indicio de la madurez del vino tinto y la evolución que ha tenido en botella. Un color que invita a la exploración, destacando la riqueza de la Garnacha.
- Limpieza: El vino es completamente limpio, con una excelente transparencia que refleja la calidad de su vinificación. No se perciben restos ni impurezas, lo que resalta la pureza del La Costa Del Riu 2020 Crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino tinto muestra una complejidad que se expresa en una mezcla de fruta madura, como cereza y ciruela, junto con hierbas silvestres y un sutil toque de roble cremoso. Estas notas se combinan con aromas especiados, que invitan a disfrutar de su riqueza sensorial.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, permitiendo que los aromas evolucionen y se desplieguen con facilidad. Su potente perfil de fruta madura es complementado por las notas de especias y hierbas secas, que confirman la complejidad del vino.
- Complejidad: Este vino crianza es muy complejo en cuanto a aromas, con una profundidad que se desarrolla con el tiempo en copa. Los aromas iniciales de fruta madura se van entrelazando con las notas herbáceas y especiadas, haciendo de este vino una verdadera joya para los sentidos.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el La Costa Del Riu 2020 Crianza es potente, con un ataque envolvente de fruta madura y un toque especiado que lo hace sabroso. Los taninos, aunque secos, están bien integrados y equilibrados, lo que proporciona una excelente estructura y armonía en cada sorbo.
- Cuerpo: El cuerpo de este vino tinto es medio a completo, con una buena densidad y una textura suave que lo hace fácil de beber, pero con la suficiente complejidad para mantener el interés.
- Persistencia: El La Costa Del Riu 2020 Crianza tiene una persistencia notable, con un retrogusto que deja una sensación de fruta madura y un ligero toque especiado, lo que confirma la calidad del vino y su potencial de guarda.
- Equilibrio: Este vino se destaca por su equilibrio entre la acidez, la fruta madura y los taninos maduros. No es ni demasiado pesado ni ligero, lo que lo convierte en una opción perfecta para acompañar una amplia variedad de platos.
Conclusiones
- Impresiones generales: El La Costa Del Riu 2020 Crianza es un vino bien estructurado, que ofrece una excelente relación calidad-precio. Su potente perfil de fruta madura y su persistencia hacen que sea un vino ideal para los amantes de los vinos tintos crianzas. Con una excelente complejidad en nariz y boca, este vino se convierte en una excelente elección para ocasiones especiales.
- Maridaje: Este vino tinto crianza marida muy bien con carnes rojas a la parrilla, platos de caza o quesos curados. La intensidad del La Costa Del Riu 2020 Crianza combina perfectamente con estos platos, potenciando la experiencia gastronómica.
- Puntuación: Con una valoración de 91 puntos, este vino se posiciona como una de las opciones más destacadas dentro de su gama. Su calidad y complejidad lo convierten en una elección excelente para aquellos que buscan un vino tinto crianza con carácter.
Resumen El La Costa Del Riu 2020 Crianza es un vino tinto de la variedad 100% Garnacha, con un color cereza intenso, aromas a fruta madura, hierbas secas y especias. En boca es potente, con una excelente persistencia y un equilibrio perfecto entre los taninos y la fruta. Con 91 puntos en la cata, es un vino crianza que ofrece una experiencia sensorial rica y compleja. Ideal para maridar con carnes rojas o quesos curados, este vino es una excelente opción para los amantes de los vinos con carácter.