Introducción
El Mas Ramoneda Perdiu 2018 Roble es un vino tinto elaborado por la bodega Celler Mas Ramoneda en la región vinícola de Costers del Segre, España. Este vino combina las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, destacándose por su estilo sobremaduro, especiado, floral, herbal, sabroso, tostado y silvestre.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Mas Ramoneda Perdiu 2018 Roble, selecciona un ambiente tranquilo y adecuado para apreciar sus complejos matices.
- Temperatura: Sirve este vino a una temperatura entre 16-18°C para resaltar su expresión aromática y estructura en boca.
- Copas: Utiliza copas de cristal fino con un cáliz amplio que permita oxigenar el vino y capturar sus aromas de manera óptima.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo profundo con destellos violáceos, indicativo de su juventud y concentración.
- Limpieza: En copa, muestra una limpidez brillante y clara, reflejo de su cuidadoso proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: Los aromas se caracterizan por notas intensas de frutas maduras, especias dulces, flores silvestres y un sutil toque tostado.
- Intensidad: En nariz, se percibe una intensidad aromática marcada, que invita a explorar cada capa de su complejidad.
- Complejidad: La complejidad aromática se enriquece con matices herbales y un fondo delicadamente especiado.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, se revela sabroso y estructurado, con taninos suaves y bien integrados que aportan una textura aterciopelada.
- Cuerpo: Este vino presenta un cuerpo medio, equilibrado entre su riqueza de sabores y su frescura natural.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, dejando una sensación prolongada que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: El equilibrio entre sus componentes confiere armonía y elegancia al conjunto.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Mas Ramoneda Perdiu 2018 Roble es un vino que captura la esencia de su terruño con una interpretación moderna y accesible, ideal para aquellos que buscan descubrir la diversidad de los vinos de Costers del Segre.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos curados y guisos de caza, realzando cada plato con su estructura y complejidad.
- Puntuación: Este vino merece una puntuación de 92 puntos, destacando su calidad y capacidad para enriquecer cualquier ocasión.
Resumen
El Mas Ramoneda Perdiu 2018 Roble es un vino tinto elegante y complejo de Celler Mas Ramoneda, que combina las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Con un estilo sobremaduro, especiado, floral, herbal, sabroso, tostado y silvestre, presenta un color rojo profundo, aromas intensos y una estructura equilibrada en boca. Perfecto para maridar con carnes rojas y quesos curados, este vino es una excelente elección para descubrir la región de Costers del Segre en España.