Introducción
Casa Pardet nos presenta su Tinto Reserva elaborado exclusivamente con la variedad tempranillo. Situada en la prestigiosa región de Costers Del Segre, esta bodega destaca por su compromiso con la calidad y la tradición vinícola. Descubramos juntos qué hace especial a este vino.
Preparación
- Selección del vino: El Tempranillo de Casa Pardet se elabora seleccionando las uvas de mayor calidad, asegurando así un producto final excepcional.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus aromas y sabores.
- Copas: Utilice una copa de cristal fino y con tulipa amplia para permitir la oxigenación adecuada del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo intenso con matices violáceos en su juventud, evolucionando hacia tonos teja con el tiempo.
- Limpieza: Su limpidez es notable, reflejando la cuidadosa elaboración y clarificación del vino.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas a frutos rojos maduros como cereza y ciruela, complementados por sutiles notas de vainilla y cacao.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, destacándose por su franqueza y persistencia.
- Complejidad: Es un vino complejo que revela capas aromáticas a medida que se oxigena en la copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es elegante y estructurado, con taninos suaves y bien integrados, que dan paso a un final largo y agradable.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que equilibra perfectamente su estructura y suavidad.
- Persistencia: Su persistencia es notable, dejando una sensación placentera que invita a seguir degustando.
- Equilibrio: Hay un excelente equilibrio entre fruta, acidez y taninos, creando una armonía en el paladar.
Conclusiones
- Impresiones generales: Casa Pardet Tempranillo es un vino que combina tradición con innovación, ofreciendo una experiencia sensorial completa y sofisticada.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza y quesos curados.
- Puntuación: Este vino merece una puntuación alta por su calidad, complejidad y elegancia.
Resumen
Casa Pardet Tempranillo es un Tinto Reserva de Costers Del Segre, elaborado con la variedad tempranillo. Destaca por su color rojo intenso, aromas a frutos rojos y vainilla, cuerpo medio, taninos suaves, y final largo y placentero. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.