Introducción
El Valerna 2018 Barrica es un vino tinto de la bodega 3V & Singular Wines, producido en la denominación de origen Costers del Segre en España. Este vino combina de manera magistral tres variedades: Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon, logrando un equilibrio perfecto entre tradición e innovación. Su crianza en barrica aporta una profundidad y complejidad únicas, haciendo de este tinto una opción destacada para los amantes del buen vino.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Valerna 2018 Barrica, es recomendable seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas. Este tinto debe mantenerse en un lugar fresco, oscuro y en posición horizontal para conservar su calidad.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir el Valerna 2018 Barrica es de 16 a 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que se expresen todas las notas del vino sin que el alcohol o los taninos dominen el perfil sensorial.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un buen volumen para permitir la adecuada oxigenación del Valerna 2018 Barrica. Las copas con forma de globos amplios son ideales para disfrutar de la complejidad de este tinto.
Fase visual
- Color: El Valerna 2018 Barrica presenta un color rojo profundo, casi granate, que indica una buena madurez y crianza. Este color intenso es característico de su mezcla de Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin turbidez, lo cual es un signo de su correcta vinificación y filtración. Un vino limpio y brillante es siempre una buena señal de calidad.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Valerna 2018 Barrica revela una combinación compleja de aromas a frutas negras maduras, como ciruelas y moras, complementadas por notas de especias y madera debido a su crianza en barrica. También se perciben matices sutiles de tabaco y vainilla.
- Intensidad: La intensidad aromática del Valerna 2018 Barrica es notable. Los aromas se presentan con profundidad y persisten, lo que permite una experiencia olfativa rica y agradable.
- Complejidad: La complejidad del Valerna 2018 Barrica es destacable. La combinación de frutas, especias y toques de madera crea un perfil olfativo multifacético que invita a descubrir cada capa de su bouquet.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Valerna 2018 Barrica ofrece un sabor equilibrado entre la dulzura de la fruta y la estructura de los taninos. Las notas de frutos rojos y negros se mezclan con matices especiados y toques sutiles de barrica.
- Cuerpo: Este tinto presenta un cuerpo medio a robusto, con una estructura bien definida. El cuerpo del Valerna 2018 Barrica está en armonía con su perfil de sabor, proporcionando una experiencia completa y satisfactoria.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable. Los sabores del Valerna 2018 Barrica se mantienen durante un tiempo prolongado, dejando un retrogusto placentero que invita a una nueva cata.
- Equilibrio: El equilibrio del Valerna 2018 Barrica es sobresaliente. La integración de sus componentes—fruta, taninos y madera—es armoniosa, lo que resulta en un vino bien estructurado y agradable.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Valerna 2018 Barrica se presenta como un vino tinto con gran carácter y sofisticación. Su perfil aromático y gustativo lo convierte en una opción excelente para quienes buscan un tinto de calidad con profundidad y elegancia.
- Maridaje: Este vino se complementa bien con platos de carnes rojas, guisos y quesos curados. Su estructura y sabor permiten que acompañe a una amplia variedad de alimentos, elevando la experiencia gastronómica.
- Puntuación: El Valerna 2018 Barrica ha recibido una puntuación destacada de 90 puntos en cata, reflejando su alta calidad y atractivo en el mundo del vino.
Resumen
El Valerna 2018 Barrica es un vino tinto de la bodega 3V & Singular Wines que destaca por su mezcla de Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Su crianza en barrica le confiere una complejidad aromática y un sabor equilibrado. Ideal para acompañar carnes y quesos, este tinto se presenta con un color profundo, una limpieza impecable, y una persistencia notable, mereciendo una puntuación de 90 puntos.