Introducción
El Petit Carlania 2011 es un vino tinto de la D. O. Conca de Barberà en España, elaborado al 100% con Trepat. Esta variedad, característica de la zona, aporta al vino una personalidad única. La bodega responsable de este vino es Carlanía Celler, conocida por su dedicación a resaltar las variedades autóctonas y ofrecer vinos de alta calidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Petit Carlania 2011 en su mejor expresión, asegúrate de elegir una botella en buen estado y preferiblemente en un rango de temperatura adecuado.
- Temperatura: Este vino debe servirse ligeramente fresco, alrededor de los 16-18°C, para resaltar sus aromas y sabores sin que el alcohol se vuelva predominante.
- Copas: Usa copas de vino tinto con un buen espacio para permitir que el vino respire. Las copas con un cuenco amplio ayudarán a apreciar mejor los matices del Petit Carlania 2011.
Fase visual
- Color: El Petit Carlania 2011 presenta un color rojo cereza brillante con matices violáceos, indicando su juventud y vitalidad.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin sedimentos ni turbidez, evidenciando su cuidado en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben aromas frutales intensos, especialmente de frutos rojos como la cereza y la fresa, acompañados por notas florales y un toque sutil de hierbas frescas.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable pero equilibrada, permitiendo que los aromas se desarrollen sin ser abrumadores.
- Complejidad: La complejidad es moderada, con una buena combinación de notas frutales y un leve toque herbal, que enriquece la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Petit Carlania 2011 ofrece un sabor frutal y suave, con predominancia de frutos rojos y una ligera notas especiadas que aportan profundidad.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo ligero a medio, adecuado para su perfil y variedad, lo que lo hace accesible y fácil de disfrutar en diversas ocasiones.
- Persistencia: La persistencia es corta a media, con un final fresco y agradable que deja un retrogusto de frutas rojas y toques florales.
- Equilibrio: El equilibrio es muy bueno, con una acidez que equilibra perfectamente la fruta y un tánico suave que complementa el perfil general del vino.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Petit Carlania 2011 es un vino tinto fresco y bien equilibrado, ideal para quienes buscan una experiencia agradable y accesible. Su perfil frutal y su ligereza lo hacen adecuado tanto para el consumo diario como para acompañar comidas ligeras.
- Maridaje: Este vino marida bien con platos ligeros como ensaladas, pasta con salsas suaves y carne blanca. También es una excelente opción para acompañar tapas y embutidos.
- Puntuación: La puntuación para el Petit Carlania 2011 es de 86 puntos, reflejando su calidad y el buen trabajo de la bodega en resaltar las características de la variedad Trepat.
Resumen
El Petit Carlania 2011 es un vino tinto elaborado al 100% con Trepat en la D. O. Conca de Barberà, España. Presenta un color rojo cereza, con aromas de frutos rojos y notas florales. En boca, ofrece un sabor suave y frutal, con un cuerpo ligero y una persistencia agradable. Es ideal para acompañar comidas ligeras y ha sido puntuado con 86 puntos, destacando su buena relación calidad-precio.