Introducción
El Tinto-Re 2009 Crianza es un vino tinto que destaca por su elegancia y complejidad. Proveniente de la bodega Celler Tintoré, ubicada en la D.O. Conca de Barberà en España, este crianza mezcla variedades tradicionales como Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon. El 2009 fue un año notable para la región, y este vino es un reflejo de la madurez y el equilibrio que caracteriza a los buenos crianzas de la zona.
Preparación
- Selección del vino: El Tinto-Re 2009 Crianza es ideal para ocasiones especiales debido a su carácter y evolución en botella. Se recomienda elegir una botella en buenas condiciones de conservación para apreciar plenamente sus características.
- Temperatura: Sirva el Tinto-Re 2009 Crianza a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura favorece la expresión completa de sus aromas y sabores, ofreciendo una experiencia más rica y equilibrada.
- Copas: Utilice copas de vino tinto con un buen volumen para permitir la correcta oxigenación del vino. Esto ayudará a liberar sus aromas y mejorar la percepción de sus matices en el paladar.
Fase visual
- Color: El color del Tinto-Re 2009 Crianza es un rojo rubí profundo con matices que reflejan su envejecimiento en barrica. Esta tonalidad sugiere un buen desarrollo y una evolución favorable en el tiempo.
- Limpieza: El vino presenta una limpieza notable, sin sedimentos visibles ni turbidez. Esto indica una adecuada filtración y clarificación, lo que es indicativo de una buena calidad en la vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Tinto-Re 2009 Crianza ofrece una compleja combinación de frutas rojas maduras, especias y notas de roble. Los aromas evolucionan hacia matices de tabaco y cuero, característicos de su crianza.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, permitiendo una experiencia olfativa rica y envolvente. Los aromas se presentan con claridad y profundidad, invitando a explorar cada capa de la complejidad del vino.
- Complejidad: La complejidad es destacable, con una mezcla armoniosa de frutos secos, maderas y herbáceos. Esta variedad de aromas contribuye a un perfil olfativo sofisticado y bien integrado.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tinto-Re 2009 Crianza revela un sabor redondo con notas de fruta madura, taninos suaves y un toque de vainilla. La combinación de estos sabores ofrece un perfil muy equilibrado y placentero.
- Cuerpo: El cuerpo es medio a completo, proporcionando una estructura adecuada sin ser abrumadora. Esta característica hace que el vino sea versátil y fácil de disfrutar en diferentes contextos.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un retrogusto que prolonga las sensaciones de fruta y especias. Esta durabilidad es un buen indicador de la calidad del vino.
- Equilibrio: El equilibrio del Tinto-Re 2009 Crianza es excelente. Los componentes del vino, incluyendo los taninos, la acidez y el alcohol, están bien integrados, ofreciendo una experiencia armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tinto-Re 2009 Crianza es un vino bien elaborado que combina tradición y calidad. Su evolución en botella le ha conferido una profundidad y riqueza que lo hacen destacar entre los crianzas de la región.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes asadas, quesos curados y platos de caza. Su estructura y sabor robusto complementan bien comidas con sabores intensos.
- Puntuación: 90 puntos. Este puntaje refleja la alta calidad y el carácter distintivo del Tinto-Re 2009 Crianza.
Resumen
El Tinto-Re 2009 Crianza es un vino tinto con un color rubí profundo, aromas complejos de fruta madura y especias, y un sabor redondo con una notable persistencia. Su equilibrio y estructura lo hacen ideal para maridar con platos robustos. Este crianza, proveniente de la D.O. Conca de Barberà, ha recibido una puntuación de 90 puntos, destacándose por su excelente calidad.