Introducción
El Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco es un vino tinto de la Denominación de Origen Conca de Barberà que destaca por su elegancia y complejidad. Elaborado con Syrah en la bodega Celler Rendé Masdéu, este vino crianza ofrece una experiencia sensorial profunda y bien estructurada. Su crianza prolongada en barrica le confiere matices únicos que realzan su carácter.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar al máximo el Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco, es recomendable seleccionar una botella en óptimas condiciones de conservación. Asegúrate de que el vino esté bien almacenado y en un ambiente adecuado antes de proceder a su degustación.
- Temperatura: El Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que los sabores y aromas se expresen de manera equilibrada, revelando su complejidad.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una apertura amplia para permitir que el Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco respire adecuadamente. Esto ayudará a potenciar sus características organolépticas.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco presenta un color rojo rubí intenso, con matices que denotan su crianza en barrica.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillo, sin sedimentos visibles, lo que es indicativo de un buen proceso de vinificación y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco ofrece aromas complejos que incluyen notas de frutas negras maduras, especias y un toque sutil de madera.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con una presencia evidente de los matices aportados por la crianza en barrica, lo que enriquece la experiencia olfativa.
- Complejidad: La complejidad del Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco es alta, mostrando una gama de aromas que se desarrollan y evolucionan con el tiempo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco presenta un sabor equilibrado, con sabores de frutas maduras, toques especiados y un leve retrogusto a madera.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio a completo, proporcionando una sensación de peso y estructura que se ajusta a su perfil de crianza.
- Persistencia: La persistencia en el paladar es destacable, con un final largo que deja una agradable sensación de las notas frutales y especiadas.
- Equilibrio: El equilibrio entre la acidez, el alcohol y los taninos es notable, ofreciendo una experiencia armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco es un vino tinto de gran calidad que refleja la habilidad de la bodega Celler Rendé Masdéu y el carácter de la Denominación de Origen Conca de Barberà. Su crianza le ha proporcionado una complejidad y sofisticación admirables.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carne roja, asados y quesos curados, gracias a su estructura y profundidad de sabor.
- Puntuación: Le otorgo una puntuación de 90 puntos por su calidad general y el equilibrio de sus características.
Resumen
El Arnau de Rendé Masdéu 2011 Crianza Seco es un vino tinto destacado por su color rojo rubí, aromas complejos de frutas maduras y especias, y su sabor equilibrado con un cuerpo medio a completo. Su crianza ha aportado profundidad y sophisticación, haciendo de este vino una excelente opción para acompañar platos contundentes.