Introducción
El 7Buhos 2015 Crianza es un vino tinto elaborado por la Comercializadora Venbarna en la región de Conca de Barberà. Esta Denominación de Origen española se distingue por sus vinos de gran calidad, y el 7Buhos no es la excepción. Este Crianza combina 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 30% Tempranillo, ofreciendo una experiencia sensorial que resalta la riqueza y la diversidad de esta región vinícola.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del 7Buhos 2015 Crianza en su mejor momento, es importante seleccionar una botella en buen estado, con un correcto almacenamiento que preserve sus cualidades.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino tinto crianza a una temperatura de 18°C para resaltar sus aromas y sabores de manera óptima.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto de tamaño amplio ayudará a que el 7Buhos 2015 Crianza respire correctamente, permitiendo que sus complejos aromas se desarrollen plenamente.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el 7Buhos 2015 Crianza presenta un color rojo rubí profundo, con reflejos que indican su crianza en barrica.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin partículas en suspensión, lo que refleja su buena elaboración y cuidado en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, se perciben aromas de frutas maduras como cerezas y ciruelas, con notas sutiles de vainilla y especias provenientes de su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, proporcionando una experiencia olfativa rica y envolvente que invita a una profunda exploración de sus matices.
- Complejidad: El vino presenta una complejidad aromática equilibrada, con una mezcla de notas frutales y terrosas que enriquecen el perfil del 7Buhos 2015 Crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 7Buhos 2015 Crianza ofrece un sabor suave y bien integrado, con matices de frutas negras y madera que aportan profundidad.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que le permite ser versátil en el maridaje con diferentes tipos de comida.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retrogusto que prolonga la experiencia del vino y deja una agradable sensación en el paladar.
- Equilibrio: El 7Buhos 2015 Crianza muestra un excelente equilibrio entre acidez, taninos y alcohol, haciendo que cada sorbo sea armónico y placentero.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 7Buhos 2015 Crianza es un vino tinto de calidad que destaca por su complejidad y equilibrio. Su mezcla de variedades y el proceso de crianza en barrica se reflejan en su perfil aromático y gustativo.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados y platos en salsa, ya que complementa perfectamente sabores intensos y ricos.
- Puntuación: Con una puntuación de 87, el 7Buhos 2015 Crianza es una excelente opción para los amantes del vino que buscan una experiencia completa y satisfactoria.
Resumen
El 7Buhos 2015 Crianza es un vino tinto bien estructurado y equilibrado, elaborado por la Comercializadora Venbarna en la Conca de Barberà. Con una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, y una crianza en barrica que aporta complejidad, ofrece un perfil aromático y gustativo rico y satisfactorio. Su adecuada temperatura de servicio y el uso de copas adecuadas realzan su experiencia. Ideal para maridar con carnes y quesos curados, este vino recibe una puntuación destacada de 87, recomendándolo para quienes buscan calidad en cada sorbo.