Introducción
El Rosan 2014 es un vino rosado que proviene de la D.O. Cigales en España, una región conocida por sus excelentes caldos. Este vino se elabora con una combinación de Tinta del País, Garnacha y Verdejo, tres variedades que aportan características únicas y equilibradas a su perfil. La bodega Bodegas y Viñedos Rosan se encarga de la producción de este vino, que destaca por su frescura y versatilidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Rosan 2014, es importante elegir una botella en buen estado, almacenada en condiciones óptimas.
- Temperatura: Servir el Rosan 2014 a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius es ideal para realzar sus cualidades y mantener su frescura.
- Copas: Utilizar copas de vino rosado permite una mejor apreciación de sus aromas y colores. Las copas deben ser de cristal y de forma adecuada para permitir una buena oxigenación del vino.
Fase visual
- Color: El Rosan 2014 presenta un color rosado claro y brillante, que revela su juventud y frescura. Este tono es característico de un vino elaborado con Garnacha y Verdejo, proporcionando una apariencia atractiva y seductora.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin sedimentos ni turbidez. Esta claridad es una señal de una buena filtración y cuidado en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Rosan 2014 ofrece una mezcla de aromas frutales y florales. Se perciben notas de fresas y cerezas, junto con toques sutiles de flores blancas, que aportan frescura y elegancia.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo una experiencia olfativa agradable y no abrumadora. La complejidad del aroma se revela de manera equilibrada.
- Complejidad: Aunque no es extremadamente complejo, el Rosan 2014 presenta una complejidad adecuada que enriquece la experiencia sensorial sin resultar sobrecargada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Rosan 2014 ofrece un sabor fresco y afrutado, con notas predominantes de cítricos y frutas rojas. La acidez bien integrada proporciona un acabado refrescante.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero y delicado, lo que lo hace ideal para disfrutar en diferentes momentos y combinaciones de comida.
- Persistencia: La persistencia es moderada, con un retrogusto agradable que permite disfrutar del vino durante un tiempo después de haberlo probado.
- Equilibrio: El Rosan 2014 se destaca por su equilibrio perfecto entre acidez y sabor, resultando en un vino armonioso y bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Rosan 2014 es un vino rosado que ofrece una experiencia refrescante y placentera. Su perfil aromático y gustativo, junto con su equilibrio y limpieza, lo hacen una excelente opción para diversas ocasiones.
- Maridaje: Este vino se marida bien con entrantes ligeros, ensaladas frescas y mariscos. También es una buena opción para acompañar pasta o arroces.
- Puntuación: La valoración del Rosan 2014 es de 86 puntos, reflejando su calidad y atractivo en el mundo de los vinos rosados.
Resumen
El Rosan 2014 es un vino rosado de la D.O. Cigales que combina Tinta del País, Garnacha y Verdejo. Ofrece un color claro y brillante, una limpieza impecable, y una fase olfativa con aromas frutales y florales. En boca, destaca por su sabor fresco, cuerpo ligero, y un equilibrio excelente. Ideal para maridar con entrantes y mariscos, este vino obtiene una puntuación de 86 puntos, destacándose en su categoría.