Introducción
El Maudes 2017 Crianza es un vino tinto crianza que destaca por su elegante mezcla de 80% Tempranillo y 20% Merlot. Producido en la reconocida bodega Bodegas Lezcano-Lacalle, ubicada en la región de Cigales D.O. en España, este vino es una muestra clara del compromiso de la bodega con la calidad y la tradición vitivinícola.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Maudes 2017 Crianza en su máxima expresión, es fundamental seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas. Este vino debe estar bien conservado, en un lugar fresco y seco, y a una temperatura constante.
- Temperatura: Se recomienda servir el Maudes 2017 Crianza a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese su perfil de sabor y aroma de manera adecuada.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con un amplio balón ayudará a liberar los aromas del Maudes 2017 Crianza. Las copas de cristal con forma de tulipán son ideales para apreciar todas las características de este vino.
Fase visual
- Color: El Maudes 2017 Crianza presenta un color rojo rubí intenso, con tonalidades que reflejan su crianza en barrica. Esta profundidad de color sugiere un vino con buena estructura y envejecimiento.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin turbidez ni partículas en suspensión, lo que indica un buen proceso de filtrado y clarificación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Maudes 2017 Crianza ofrece una amplia gama de aromas, donde se destacan notas de frutas rojas maduras, especias y madera. La influencia del Merlot aporta matices de cacao y vainilla.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, permitiendo que los aromas se perciban claramente con una simple agitación de la copa.
- Complejidad: Este vino destaca por su complejidad aromática, con capas de fruta, especias y notas balsámicas que se desarrollan a medida que el vino respira.
Fase gustativa
- Sabor: El sabor del Maudes 2017 Crianza es pleno y equilibrado, con notas de fruta madura, especias y un toque de madera que le otorgan un carácter distintivo.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a completo, proporcionando una sensación de redondez y estructura en boca.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, con un final que deja un agradable retrogusto de fruta madura y especias.
- Equilibrio: El Maudes 2017 Crianza muestra un equilibrio excelente entre sus componentes de acidez, tanninos y alcohol, haciendo que sea un vino armonioso y fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Maudes 2017 Crianza es un vino tinto crianza de alta calidad, que combina la elegancia del Tempranillo con la suavidad del Merlot. Su perfil aromático y gustativo lo convierte en una opción excelente para los amantes del buen vino.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carne roja, carnes a la brasa y quesos curados. Su estructura y complejidad complementan bien platos con sabores intensos.
- Puntuación: Con una puntuación de 88, el Maudes 2017 Crianza se presenta como una elección destacada en su categoría, ofreciendo una experiencia sensorial gratificante.
Resumen
El Maudes 2017 Crianza es un vino tinto crianza elaborado por Bodegas Lezcano-Lacalle en la región de Cigales D.O. en España. Con una mezcla de 80% Tempranillo y 20% Merlot, ofrece un perfil aromático complejo y un sabor equilibrado. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, este vino ha sido valorado con una puntuación de 88, destacándose por su elegancia y calidad.