Introducción
El Vino Rosado Miralrio 1999, producido por Bodega Vegapisuerga, S. L. en la región de Cigales, es una expresión notable de la combinación de uvas tempranillo, garnacha, verdejo, y albillo. Este vino destaca por su equilibrio y frescura, ideal para acompañar diversas ocasiones con su perfil versátil y agradable.
Preparación
- Selección del vino: Miralrio 1999 se elabora cuidadosamente seleccionando las mejores uvas de las variedades mencionadas, garantizando calidad desde la cosecha hasta la vinificación.
- Temperatura: Se recomienda servir Miralrio 1999 entre 8°C y 10°C para realzar su frescura y aromas frutales.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino tipo tulipa ayuda a concentrar los aromas y mantener la temperatura adecuada del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un color rosado brillante con matices violáceos que denotan juventud y frescura.
- Limpieza: Su transparencia cristalina refleja la calidad de su elaboración, mostrando un vino limpio y bien cuidado.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutas rojas como fresas y frambuesas, con sutiles notas florales que añaden complejidad.
- Intensidad: Los aromas son expresivos y persistentes, invitando a explorar más el vino antes del primer sorbo.
- Complejidad: Aunque fresco y joven, muestra una complejidad aromática que promete una experiencia sensorial rica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es suave y equilibrado, con una acidez refrescante que resalta los sabores frutales y herbáceos.
- Cuerpo: Ligero y bien estructurado, adecuado para disfrutar en cualquier ocasión, desde aperitivos hasta platos principales ligeros.
- Persistencia: Su final es limpio y persistente, dejando una agradable sensación que invita a otro sorbo.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura una experiencia equilibrada y placentera en cada trago.
Conclusiones
- Impresiones generales: Miralrio 1999 es un vino rosado que destaca por su frescura y versatilidad, ideal para acompañar desde entrantes hasta platos más elaborados con su perfil equilibrado y aromático.
- Maridaje: Perfecto con ensaladas frescas, mariscos y carnes blancas, así como con postres ligeros a base de frutas.
- Puntuación: 9/10. Miralrio 1999 impresiona por su calidad y versatilidad, recomendado para quienes buscan un vino rosado fresco y bien elaborado.
Resumen
Miralrio 1999 es un vino rosado de Bodega Vegapisuerga, S. L. en Cigales, elaborado con tempranillo, garnacha, verdejo y albillo. Destaca por su color brillante, aromas intensos a frutas rojas y florales, y un sabor suave y equilibrado con persistencia en boca. Ideal para maridar con ensaladas, mariscos y carnes blancas.