La Guerrera 2018 Crianza

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Cata de vinos

Introducción

El vino La Guerrera 2018 Crianza, elaborado por Bodegas Salvueros en la región de Cigales, España, es un ejemplo sublime de la variedad Tempranillo en su expresión más distinguida. Este tinto ha sido cuidadosamente envejecido para ofrecer una experiencia sensorial única que combina la potencia con la elegancia.

Preparación

  • Selección del vino: Escoger una botella de La Guerrera 2018 Crianza asegura disfrutar de un vino que ha alcanzado su plenitud en sabor y complejidad.
  • Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar completamente sus matices.
  • Copas: Utilizar copas de cristal fino con bordes ligeramente hacia afuera para facilitar la oxigenación.

Fase visual

  • Color: Presenta un tono cereza intenso con reflejos granate, denotando su estructura y madurez.
  • Limpieza: Su brillantez y claridad indican un proceso de elaboración meticuloso y cuidadoso.

Fase olfativa

  • Aromas: Despliega aromas de fruta confitada y fruta al licor, complementados por notas de roble nuevo y tostado.
  • Intensidad: Posee una intensidad aromática potente que invita a explorar cada capa de sus aromas complejos.
  • Complejidad: La combinación de sus aromas confiere una complejidad que revela su crianza en barrica.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca es sabroso y estructurado, con una dulcedumbre equilibrada y un final largo y persistente.
  • Cuerpo: Su cuerpo es cálido y envolvente, característico de los vinos de crianza.
  • Persistencia: La persistencia en boca deja una sensación gratificante que perdura.
  • Equilibrio: Se percibe un equilibrio armonioso entre la fruta madura, la madera y los taninos suaves.

Conclusiones

  • Impresiones generales: La Guerrera 2018 Crianza es un vino que seduce desde el primer encuentro, con una estructura que revela el cuidado en su elaboración y una complejidad que invita a disfrutarlo en cada sorbo.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza y quesos curados.
  • Puntuación: 9/10

Resumen

La Guerrera 2018 Crianza de Bodegas Salvueros es un tinto Tempranillo de Cigales, España, que cautiva con su color cereza intenso y aromas de fruta confitada y tostados. En boca es sabroso y equilibrado, con una persistencia que invita a seguir disfrutando. Perfecto para acompañar carnes y quesos, este vino merece una puntuación destacada por su calidad y complejidad.