Introducción
El vino Tinto Crianza La Guerrera Finca Centenaria 2017 de Bodegas Salvueros, ubicada en la D. O. Cigales, representa la excelencia vinícola de España. Con su carácter sabroso y su elegante bouquet tostado, este vino captura la esencia de la región y la pasión por la tradición vinícola.
Preparación
- Selección del vino: Elegir La Guerrera Finca Centenaria 2017 Crianza es optar por la distinción de los Tempranillo en su mejor expresión.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente su aroma tostado y su estructura equilibrada.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino tipo borgoña permitirá que los aromas se desplieguen y se mantenga la temperatura ideal.
Fase visual
- Color: Presenta un tono cereza oscuro que refleja su profunda concentración y juventud.
- Limpieza: Su aspecto limpio y brillante indica un cuidadoso proceso de vinificación y crianza en barrica.
Fase olfativa
- Aromas: Dominan notas de tostado, especias y un sutil matiz de cacao fino, revelando la calidad de su crianza en madera.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática notable que invita a explorar su complejidad.
- Complejidad: Los aromas se entrelazan de manera armónica, ofreciendo una experiencia sensorial rica y sofisticada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es sabroso y estructurado, con un delicado amargor fino que añade profundidad a su perfil.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que equilibra perfectamente su estructura y suavidad.
- Persistencia: Su final es largo y elegante, prolongando el placer de cada sorbo.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes garantiza una experiencia gustativa equilibrada y satisfactoria.
Conclusiones
- Impresiones generales: La Guerrera Finca Centenaria 2017 Crianza es un vino que destaca por su elegancia y complejidad aromática, representando fielmente la tradición vinícola de Cigales.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza o quesos curados, potenciando sus cualidades gustativas.
- Puntuación: 9/10
Resumen
La Guerrera Finca Centenaria 2017 Crianza es un vino Tinto Crianza de Tempranillo de Bodegas Salvueros en la D. O. Cigales, España. Destaca por su color cereza oscuro, aromas tostados y especiados, y un sabor sabroso con un fino amargor. Su estructura equilibrada y persistencia elegante lo convierten en una elección excelente para disfrutar en diversas ocasiones gastronómicas.