Introducción
El Rosan 2013 es un vino de la categoría rosado que proviene de Bodegas y Viñedos Rosan, una bodega ubicada en la zona de producción de Cigales D. O. / D. O. P en España. Este vino se destaca por su frescura y elegancia, y ofrece una experiencia sensorial que merece una exploración detallada. Vamos a analizar sus características para comprender mejor lo que lo hace especial.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Rosan 2013 en su mejor expresión, asegúrate de seleccionar una botella que haya sido almacenada adecuadamente. Este rosado se caracteriza por su frescura y delicadeza, por lo que es esencial que el vino esté en óptimas condiciones para una experiencia completa.
- Temperatura: El Rosan 2013 debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Servirlo a esta temperatura resalta su frescura y acentúa los matices de sus aromas y sabores.
- Copas: Utiliza copas de vino rosado con un diseño que permita la concentración de aromas. Las copas con una apertura más ancha y una forma ligeramente curvada son ideales para este tipo de vino, ya que facilitan la liberación de sus aromas.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Rosan 2013 presenta un color rosado pálido con tonalidades ligeramente salmonadas. Este color revela la juventud y frescura del vino, características distintivas de los rosados de alta calidad.
- Limpieza: El Rosan 2013 muestra una limpieza impecable. El vino es brillante y claro, sin presencia de sedimentos, lo que indica una correcta elaboración y un buen estado de conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Rosan 2013 ofrece aromas frutales frescos, con notas de fresas y frambuesas. También se perciben sutiles toques florales que aportan complejidad al perfil aromático.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es moderada, permitiendo que el vino sea elegante y no abrumador. Esta intensidad es ideal para un rosado, ya que realza su frescura sin ser demasiado invasivo.
- Complejidad: El Rosan 2013 presenta una complejidad bien equilibrada. Aunque se perciben aromas predominantes de frutas rojas, también hay matices florales que añaden profundidad y carácter al vino.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Rosan 2013 ofrece un sabor fresco y afrutado. Las notas de fresas y cerezas se destacan, proporcionando una experiencia agradable y vivaz.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero, lo que es característico de los rosados. Este perfil permite que el vino sea fácil de beber y adecuado para diversas ocasiones.
- Persistencia: La persistencia en boca es media. Aunque no es excesivamente prolongada, deja un agradable retrogusto frutal que invita a seguir disfrutando del vino.
- Equilibrio: El Rosan 2013 muestra un buen equilibrio entre acidez y dulzura. La acidez le da frescura, mientras que las notas frutales aportan una dulzura sutil que hace que el vino sea armonioso y agradable.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Rosan 2013 es un rosado que destaca por su frescura y elegancia. Con un color atractivo, aromas frutales y un sabor equilibrado, es un vino que se disfruta en diversas ocasiones. Su ligereza y elegancia lo convierten en una excelente opción para aquellos que buscan un rosado refrescante y bien estructurado.
- Maridaje: Este rosado marida perfectamente con platos ligeros como ensaladas, mariscos y pescados. También es ideal para acompañar tapas y aperitivos, gracias a su capacidad para complementar sabores delicados.
- Puntuación: Con una puntuación de 83, el Rosan 2013 se posiciona como una excelente opción dentro de los rosados de su categoría. Su calidad y características lo hacen destacar en el mercado y lo convierten en una elección recomendada.
Resumen
El Rosan 2013 es un rosado de la bodega Bodegas y Viñedos Rosan, situado en la zona de Cigales D. O. / D. O. P en España. Se destaca por su color pálido, aromas frutales frescos y sabor equilibrado. Su cuerpo ligero y persistencia media lo hacen ideal para una variedad de platos y ocasiones. Con una puntuación de 83, es una opción recomendada para quienes buscan un rosado elegante y refrescante.