Introducción
El Xamfrá Rosado de la Bodega Francisco Domínguez Cruces es un vino Brut Reserva elaborado en la zona de producción de Cava. Destaca por estar compuesto exclusivamente de la variedad merlot, ofreciendo una experiencia fresca y sofisticada para los amantes del buen vino.
Preparación
- Selección del vino: El Xamfrá Rosado se elabora cuidadosamente seleccionando uvas merlot de calidad superior, garantizando así la excelencia en cada botella.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 6°C y 8°C para apreciar plenamente su frescura y aromas delicados.
- Copas: Para disfrutar de todos sus matices, se aconseja utilizar copas de cristal fino con forma de tulipa, que permiten una adecuada oxigenación y conservación de burbujas.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rosa salmón con destellos brillantes, característico de los mejores rosados.
- Limpieza: Su transparencia y limpieza son notables, reflejando la calidad de su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Desprende aromas intensos a frutas rojas como fresas y frambuesas, complementados con notas florales sutiles.
- Intensidad: En nariz, muestra una intensidad aromática moderada, perfectamente equilibrada.
- Complejidad: A pesar de su perfil fresco, revela una complejidad aromática que invita a explorar más.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Xamfrá Rosado es equilibrado y refrescante, con sabores persistentes de frutas rojas y un toque cítrico al final.
- Cuerpo: Su cuerpo ligero a medio lo hace ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros.
- Persistencia: Destaca por su agradable persistencia, que perdura en el paladar después de cada sorbo.
- Equilibrio: La armonía entre acidez, dulzura y frescura lo convierte en una opción versátil y equilibrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Xamfrá Rosado es un cava que combina elegancia y frescura, perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en buena compañía.
- Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, ensaladas y postres ligeros.
- Puntuación: Con una excelente relación calidad-precio, merece una puntuación destacada por su calidad y versatilidad.
Resumen
El Xamfrá Rosado de Francisco Domínguez Cruces es un cava Brut Reserva elaborado exclusivamente con merlot en la región del Cava. Presenta un color rosa salmón brillante, aromas a frutas rojas y una estructura equilibrada. En boca es fresco, con sabores persistentes y una agradable acidez. Perfecto para maridar con aperitivos y platos ligeros, este vino destaca por su excelente relación calidad-precio y versatilidad en cualquier ocasión.