Introducción
El 1 + 1 = 3 Rosé Selecció 2009 Brut es un rosado espumoso brut que destaca en el mundo del vino por su elegancia y frescura. Elaborado por la bodega U MES U en la región de Cava D.O. en España, este vino se compone de una cuidada mezcla de Pinot Noir, Garnacha y Trepat. Cada una de estas variedades contribuye con características únicas, ofreciendo una experiencia de cata que combina la vivacidad del rosado con la sofisticación del espumoso.
Preparación
- Selección del vino: El 1 + 1 = 3 Rosé Selecció 2009 Brut debe ser seleccionado con cuidado para asegurar que su frescura y elegancia se mantengan intactas. Se recomienda adquirir botellas de un distribuidor confiable para garantizar la calidad del cava.
- Temperatura: Este rosado espumoso se debe servir a una temperatura de entre 6 y 8 grados Celsius. Mantener el vino a esta temperatura asegura que sus aromas y burbujas se expresen de manera óptima.
- Copas: Para disfrutar plenamente del 1 + 1 = 3 Rosé Selecció 2009 Brut, utilice copas tipo flauta. Estas copas son ideales para preservar la efervescencia y resaltar los aromas frescos del vino.
Fase visual
- Color: El color de este rosado espumoso es de un rosado pálido con ligeros reflejos salmones. Este matiz denota la elegancia y la frescura del vino.
- Limpieza: El vino presenta una excelente limpieza, sin sedimentos visibles, lo que indica un buen proceso de elaboración y un buen estado de conservación.
Fase olfativa
- Aromas: El 1 + 1 = 3 Rosé Selecció 2009 Brut despliega un perfil aromático fresco con notas de frutas rojas como fresas y frambuesas, acompañadas por sutiles matices florales.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo que los aromas se aprecien sin ser abrumadores, lo que contribuye a una experiencia de cata equilibrada.
- Complejidad: Este rosado espumoso ofrece una complejidad adecuada, con capas de fruta y florales que se desarrollan al agitar la copa, mostrando una evolución interesante en nariz.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 1 + 1 = 3 Rosé Selecció 2009 Brut presenta un sabor fresco con predominancia de frutas rojas. La acidez es bien integrada, proporcionando una experiencia refrescante.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero a medio, lo que lo hace muy versátil y adecuado para una amplia gama de platos y ocasiones.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un retrogusto de frutas y una ligera nota cítrica que invita a un nuevo sorbo.
- Equilibrio: El vino muestra un equilibrio destacado entre acidez y dulzura, así como entre sus aromas y sabores, haciendo de cada sorbo una experiencia placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 1 + 1 = 3 Rosé Selecció 2009 Brut es un rosado espumoso brut que combina elegancia y frescura en cada copa. Su perfil aromático y gustativo es una manifestación del cuidado y la calidad en su elaboración.
- Maridaje: Este cava es ideal para acompañar aperitivos, mariscos y ensaladas frescas, así como para disfrutar en celebraciones especiales.
- Puntuación: La valoración del 1 + 1 = 3 Rosé Selecció 2009 Brut es de 85 puntos, destacando su calidad y su capacidad para ofrecer una experiencia de cata placentera y sofisticada.
Resumen
El 1 + 1 = 3 Rosé Selecció 2009 Brut es un rosado espumoso brut elaborado por la bodega U MES U en la D.O. Cava de España. Con una mezcla de Pinot Noir, Garnacha y Trepat, ofrece un color rosado pálido, aromas frescos de frutas rojas y un sabor equilibrado. Servido a la temperatura adecuada y en la copa correcta, el vino muestra una buena persistencia y complejidad, haciéndolo adecuado para una variedad de maridajes. Con una puntuación de 85 puntos, este cava destaca por su elegancia y frescura.