Introducción
El vino tinto joven Gamez Alba Negre 2002, elaborado por Cellers Camp de Tarragona en Cataluña, es un ejemplo vibrante de la combinación de uvas. Con un 80% de Cabernet Sauvignon, acompañado de 10% de Merlot y 10% de Tempranillo, ofrece una experiencia sensorial equilibrada y accesible para los amantes del buen vino.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente de Gamez Alba Negre 2002, asegúrese de seleccionar una botella en óptimas condiciones, preferiblemente recién almacenada.
- Temperatura: Sirva este vino a una temperatura fresca pero no demasiado fría, entre 14°C y 16°C, para resaltar sus notas frutales y frescas.
- Copas: Opte por copas de cristal transparente con una abertura moderada, permitiendo así una adecuada oxigenación y concentración de aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo rubí con reflejos violáceos, característico de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su limpidez es notable, sin presencia de sedimentos, denotando un proceso de elaboración cuidadoso.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutas rojas como cerezas y grosellas, con sutiles notas especiadas y un ligero toque herbáceo.
- Intensidad: Los aromas son expresivos desde el primer contacto con la copa, revelando la buena calidad de la fruta utilizada.
- Complejidad: A pesar de ser un vino joven, muestra una complejidad sorprendente en sus aromas, prometiendo una experiencia sensorial gratificante.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, se confirman las frutas rojas maduras, con una acidez equilibrada y taninos suaves que aportan estructura.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio, lo que lo hace versátil y fácil de disfrutar en diferentes ocasiones.
- Persistencia: Su final es fresco y persistente, invitando a otro sorbo gracias a su agradable postgusto.
- Equilibrio: Todos sus elementos están armoniosamente integrados, destacando una elaboración cuidadosa y precisa.
Conclusiones
- Impresiones generales: Gamez Alba Negre 2002 es un vino joven que destaca por su frescura, intensidad aromática y equilibrio en boca, ideal para quienes buscan una opción versátil y accesible.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes blancas, pastas con salsa de tomate o quesos suaves, potenciando así los sabores del plato.
- Puntuación: Con una excelente relación calidad-precio, merece una puntuación de 9/10 por su calidad y accesibilidad.
Resumen
Gamez Alba Negre 2002, un tinto joven de Cellers Camp de Tarragona en Cataluña, combina 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 10% Tempranillo. De color rojo rubí, con aromas a frutas rojas y notas especiadas, en boca es equilibrado con taninos suaves y final persistente. Ideal para maridar con carnes blancas y pastas, este vino joven destaca por su frescura y excelente relación calidad-precio.