Introducción
El Tramp 2013 es un vino tinto de la bodega Can Grau Vell, ubicada en la región de Catalunya, España. Este vino se destaca por su mezcla de Syrah, Garnacha, Monastrell, Cabernet Sauvignon y Marselan, lo que le confiere una complejidad notable y una expresión rica en matices. Su procedencia de la denominación de origen Catalunya le aporta características singulares, representando una muestra del potencial de esta zona vinícola.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Tramp 2013 en su mejor estado, se recomienda elegir una botella en buen estado, bien conservada, y que haya sido almacenada en condiciones óptimas.
- Temperatura: Este vino tinto se aprecia mejor a una temperatura de 18°C a 20°C. Asegúrate de que la botella esté a la temperatura adecuada antes de servir para realzar sus características.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un buen volumen y forma que permitan la oxigenación del vino. Las copas con un cuenco amplio son ideales para disfrutar de todo el bouquet del Tramp 2013.
Fase visual
- Color: El Tramp 2013 presenta un color rojo profundo con matices que pueden variar entre el rubí y el granate. Su intensidad de color refleja la concentración de sus variedades de uva.
- Limpieza: La limpieza del vino es impecable, sin signos de turbidez ni sedimentos. La claridad del Tramp 2013 sugiere una buena elaboración y un proceso de filtración adecuado.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, este vino tinto ofrece una mezcla compleja de frutas negras como la mora y la ciruela, junto con notas de especias y madera que provienen de su crianza.
- Intensidad: Los aromas del Tramp 2013 son de intensidad media a alta, destacándose sin llegar a ser abrumadores, permitiendo una exploración profunda de sus componentes aromáticos.
- Complejidad: La complejidad es una característica notable, con una gama variada de aromas que evolucionan al aire, ofreciendo una experiencia olfativa rica y dinámica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tramp 2013 se muestra con sabores de frutas maduras, táninos bien integrados y un toque sutil de roble.
- Cuerpo: Este vino tinto tiene un cuerpo medio a completo, proporcionando una sensación robusta y satisfactoria en el paladar.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retrogusto que prolonga la experiencia del vino en el paladar, dejando una impresión duradera.
- Equilibrio: El equilibrio del Tramp 2013 es ejemplar, con una armonía entre la acidez, los táninos y las notas frutales, creando una experiencia de cata bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tramp 2013 es un vino tinto que destaca por su riqueza aromática y su equilibrio en boca. Su perfil complejo y elegante lo convierte en una opción destacada dentro de la D. O. Catalunya.
- Maridaje: Este vino se marida excelentemente con carnes asadas, quesos curados y platos con salsas intensas, realzando la experiencia gastronómica.
- Puntuación: La puntuación del Tramp 2013 es de 89 puntos, reflejando su calidad y la impresión general que deja en quienes lo degustan.
Resumen
El Tramp 2013 es un vino tinto destacado por su mezcla de Syrah, Garnacha, Monastrell, Cabernet Sauvignon y Marselan. Presenta un color rojo profundo, una limpieza impecable y aromas complejos de frutas negras y especias. En boca, se muestra con un cuerpo robusto y un equilibrio excelente, ofreciendo una persistencia prolongada. Es un vino que marida bien con carnes y quesos curados, y ha recibido una puntuación de 89 puntos.