Introducción
El Tramp 2014 es un vino tinto que destaca por su combinación de Garnacha, Syrah y Monastrell. Elaborado por la bodega Can Grau Vell en la región de Catalunya, este vino pertenece a la denominación de origen Catalunya D.O. y promete una experiencia sensorial única. A continuación, desglosaremos las características de este vino en diferentes fases para apreciar mejor su complejidad y cualidades.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Tramp 2014, elige una botella en óptimas condiciones, almacenada en lugar fresco y oscuro.
- Temperatura: Sirve el Tramp 2014 a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esto permite que el vino exprese todo su potencial aromático y gustativo.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto de cuerpo ancho para permitir que el vino respire y libere sus aromas complejos.
Fase visual
- Color: El Tramp 2014 presenta un color rojo rubí intenso, con matices que reflejan su crianza y evolución en botella.
- Limpieza: El vino es cristalino y muestra una buena limpieza en la copa, sin impurezas visibles.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Tramp 2014 ofrece una compleja mezcla de frutas rojas, especias y sutiles notas de madera. Destacan aromas de cereza, frambuesa y un toque de vainilla.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, lo que indica un vino bien estructurado y elaborado.
- Complejidad: La complejidad es notable, con una evolución de aromas que revela capas adicionales con el tiempo en la copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tramp 2014 muestra un sabor frutal y especiado, con notas de ciruela, pimienta negra y un leve toque de tabaco.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a robusto, equilibrado y con una buena estructura.
- Persistencia: La persistencia es prolongada, con un retrogusto que permanece con sutiles notas de madera y especias.
- Equilibrio: El equilibrio es excelente, con una armonía entre ácidos, taninos y alcohol que hace del vino una experiencia placentera y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tramp 2014 es un vino tinto bien estructurado y con una excelente complejidad. Su combinación de Garnacha, Syrah y Monastrell ofrece una experiencia rica y variada.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carne roja, asados y platos de caza. Su perfil especiado también lo hace adecuado para quesos curados.
- Puntuación: La puntuación para el Tramp 2014 es de 89 puntos, lo que refleja su calidad y la excelente ejecución de su perfil.
Resumen
El Tramp 2014 es un vino tinto de la bodega Can Grau Vell, elaborado con Garnacha, Syrah y Monastrell en la región de Catalunya D.O.. Destaca por su color rojo rubí, aromas complejos de frutas rojas y especias, y un sabor bien equilibrado con una buena persistencia. Ideal para acompañar carne roja y quesos curados, recibe una puntuación de 89 puntos por su destacada calidad.