Introducción
El Terrai C11 2011 Roble es un vino tinto con una notable presencia en la categoría de Tinto Roble. Elaborado al 100% con Cariñena, este vino proviene de la D.O. Cariñena en España. Con un año de crianza en barrica, el Terrai C11 2011 Roble destaca por su equilibrio entre juventud y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes del vino.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar al máximo el Terrai C11 2011 Roble, es recomendable elegir una botella bien conservada y que haya estado en condiciones óptimas de almacenamiento. La crianza en barrica de este vino tinto permite que desarrolle sus características más complejas, por lo que seleccionar una botella de una fuente confiable es esencial.
- Temperatura: Este vino tinto debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, el Terrai C11 2011 Roble revelará sus matices de forma óptima, mostrando su riqueza y profundidad de sabores.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una apertura amplia para permitir que el Terrai C11 2011 Roble respire y desarrolle sus aromas. Las copas de tipo Burdeos son ideales para apreciar la complejidad de este vino roble.
Fase visual
- Color: El color del Terrai C11 2011 Roble es un rojo profundo con matices de rubí, característico de los vinos tintos con crianza. Este tono sugiere una buena integración de la Cariñena con la madera, y la evolución del vino en botella.
- Limpieza: El Terrai C11 2011 Roble muestra una limpieza impecable en la copa. Su aspecto brillante y sin partículas en suspensión indica un buen proceso de clarificación y filtración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Terrai C11 2011 Roble ofrece una mezcla elegante de frutos rojos maduros y sutiles notas de madera y vainilla. Los aromas del Cariñena se combinan con las características aportadas por la crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática de este vino tinto es moderada, permitiendo que los aromas se presenten de manera equilibrada y no sean abrumadores. Esto facilita una apreciación detallada de sus capas aromáticas.
- Complejidad: El Terrai C11 2011 Roble tiene una complejidad notable, con capas de aromas que se desarrollan con el tiempo. La combinación de frutas y notas de crianza revela la evolución y profundidad de este vino roble.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Terrai C11 2011 Roble ofrece sabores de frutos negros y un ligero toque de especias. La integración de los taninos es suave, proporcionando un paladar redondo y agradable.
- Cuerpo: Este vino tinto tiene un cuerpo medio, equilibrado y bien estructurado, que soporta tanto los sabores frutales como las notas de madera de su crianza.
- Persistencia: La persistencia del Terrai C11 2011 Roble es buena, dejando un retrogusto agradable y duradero que recuerda las notas de fruta y madera.
- Equilibrio: El equilibrio del Terrai C11 2011 Roble es sobresaliente. La armonía entre la acidez, los taninos y los sabores frutales demuestra la habilidad en su elaboración y crianza.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Terrai C11 2011 Roble es un vino tinto que destaca por su elegancia y equilibrio. La combinación de Cariñena y la crianza en barrica ofrece un producto de gran calidad, ideal para quienes buscan un vino roble con características distintivas y bien integradas.
- Maridaje: Este vino tinto es perfecto para acompañar platos de carne roja, cordero o quesos curados. Su estructura y sabor complementan bien estos alimentos, realzando la experiencia gastronómica.
- Puntuación: La calidad del Terrai C11 2011 Roble se refleja en su puntuación de 85, destacando como una opción excelente para los aficionados a los vinos tintos que buscan un equilibrio entre juventud y crianza.
Resumen
El Terrai C11 2011 Roble es un vino tinto elaborado 100% con Cariñena y criado en barrica, proveniente de la D.O. Cariñena en España. Su color profundo, aromas complejos y sabor equilibrado hacen de este vino roble una elección destacada para acompañar carnes y quesos. Con una puntuación de 85, es una muestra de la calidad y el cuidado en su elaboración.