Mareca Tempranillo 2000

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Cata de vinos

Introducción

El Mareca Tempranillo 2000 es un vino tinto Crianza que combina la tradición vinícola de Campo de Borja con la excelencia en la elaboración de Bodega Mareca, S. L. Este vino es el resultado de años de dedicación y conocimiento, ofreciendo una expresión genuina de la variedad Tempranillo en su máxima expresión.

Preparación

  • Selección del vino: El Mareca Tempranillo 2000 se elabora seleccionando cuidadosamente las mejores uvas Tempranillo de los viñedos de la bodega.
  • Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar todos sus matices aromáticos y su estructura en boca.
  • Copas: Utilice una copa de cristal transparente de borde fino para maximizar la experiencia sensorial de este tinto Crianza.

Fase visual

  • Color: Presenta un color rojo rubí brillante con reflejos violáceos en capa fina, indicativo de su juventud y vitalidad.
  • Limpieza: Limpio y cristalino, muestra una claridad que refleja su cuidada elaboración y maduración.

Fase olfativa

  • Aromas: Despliega aromas intensos a frutos rojos maduros, con notas sutiles de vainilla y un ligero toque especiado.
  • Intensidad: Su bouquet aromático es de intensidad media-alta, invitando al deleite olfativo desde el primer momento.
  • Complejidad: Ofrece una complejidad aromática equilibrada, donde cada aroma se entrelaza armoniosamente sin predominancias excesivas.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca es aterciopelado y estructurado, con taninos suaves y bien integrados que aportan un final largo y placentero.
  • Cuerpo: Posee un cuerpo medio con una textura sedosa que envuelve el paladar con elegancia y persistencia.
  • Persistencia: Su persistencia es notable, dejando una sensación placentera y duradera que invita a seguir disfrutando.
  • Equilibrio: Destaca por su equilibrio entre fruta, madera y acidez, logrando una armonía perfecta en cada sorbo.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Mareca Tempranillo 2000 es un vino que impresiona por su elegancia y complejidad, capturando la esencia del Tempranillo en cada fase sensorial.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza, realzando su estructura y sabor.
  • Puntuación: Con una puntuación destacada, el Mareca Tempranillo 2000 demuestra ser una elección excelente para quienes valoran la calidad y el carácter en un vino tinto Crianza.

Resumen

El Mareca Tempranillo 2000 de Bodega Mareca, S. L., un tinto Crianza de Campo de Borja elaborado con 100% Tempranillo, cautiva con su color brillante, aromas intensos a frutos rojos y un paladar aterciopelado con persistencia notable. Ideal para maridar con carnes y quesos, este vino demuestra una equilibrada complejidad y una elegancia que lo convierten en una elección sobresaliente.