Introducción
En el mundo del vino, cada etiqueta cuenta una historia, y el Albada 2013 de la Bodega Virgen de la Sierra S. Coop. no es la excepción. Este vino tinto se elabora al 100% con Garnacha en la región de Calatayud D. O. en España. Con su rica herencia vitivinícola, este vino promete una experiencia sensorial que merece ser explorada.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Albada 2013, es importante seleccionar una botella en buenas condiciones, idealmente de una tienda especializada que garantice su correcta conservación.
- Temperatura: Sirve el Albada 2013 a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius para realzar sus características y permitir que sus sabores y aromas se desplieguen adecuadamente.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una buena apertura para permitir que el vino respire y desarrolle todo su potencial aromático y gustativo.
Fase visual
- Color: El Albada 2013 presenta un color rojo rubí profundo, característico de los vinos elaborados con Garnacha. Este tono sugiere una buena intensidad de color y una posible crianza en barrica.
- Limpieza: El vino se muestra limpio y brillante, sin impurezas ni turbidez, indicando un buen proceso de vinificación y filtrado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Albada 2013 ofrece una variedad de aromas, incluyendo frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas, así como notas sutiles de especias y un toque de mineralidad, propio de la región de Calatayud.
- Intensidad: La intensidad aromática es media a alta, permitiendo que los aromas se expresen claramente sin ser abrumadores.
- Complejidad: El vino muestra una complejidad interesante con capas de aromas que se desarrollan con el tiempo, revelando tanto notas frutales como especiadas.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Albada 2013 se caracteriza por un sabor a frutas rojas maduras, complementado por un toque de especias y un leve fondo terroso, reflejo de su terroir.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que lo hace versátil y equilibrado, adecuado tanto para acompañar comidas como para disfrutar solo.
- Persistencia: La persistencia es media, con un final agradable que deja un recuerdo de las notas frutales y especiadas.
- Equilibrio: El Albada 2013 muestra un buen equilibrio entre acidez, taninos y sabores, haciendo que cada sorbo sea una experiencia armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Albada 2013 es un vino tinto que ofrece una experiencia rica y equilibrada. Su perfil aromático y gustativo, junto con su presentación visual, lo convierten en una opción destacada para quienes buscan disfrutar de un buen vino de Garnacha de Calatayud.
- Maridaje: Este vino acompaña bien platos de carnes a la parrilla, guisos tradicionales o tapas variadas. Su versatilidad permite combinarlo con una amplia gama de comidas.
- Puntuación: Basado en su calidad y características, el Albada 2013 se evalúa positivamente, con una puntuación de 87.
Resumen
El Albada 2013 de la Bodega Virgen de la Sierra S. Coop. es un vino tinto elaborado 100% con Garnacha en la región de Calatayud D. O.. Presenta un color rojo rubí, aromas de frutas rojas y especias, y un sabor equilibrado con buena persistencia. Ideal para acompañar carnes y tapas, recibe una puntuación de 87, destacándose por su calidad y versatilidad.