Introducción
El Estecillo Garnacha 2009 es un rosado elaborado al 100% con la variedad de Garnacha. Esta joya vitivinícola proviene de la Bodega Niño Jesús de Aniñón, situada en la denominación de origen Calatayud, en España. Con una clara representación de la región y la variedad, este vino promete una experiencia sensorial interesante y enriquecedora.
Preparación
Para disfrutar plenamente del Estecillo Garnacha 2009, es importante tener en cuenta algunos aspectos de preparación.
- Selección del vino: Asegúrate de seleccionar el Estecillo Garnacha 2009 en su mejor estado, verificando que la botella no presente daños ni alteraciones en el corcho.
- Temperatura: Este rosado se debe servir a una temperatura fresca, idealmente entre 8 y 10 grados Celsius, para realzar sus características aromáticas y de sabor.
- Copas: Utiliza copas de vino rosado con una forma que permita la apreciación de los aromas y sabores. Las copas de cristal transparente son recomendables para una mejor visualización y disfrute.
Fase visual
La fase visual del Estecillo Garnacha 2009 es el primer paso para apreciar su calidad.
- Color: Presenta un color rosado pálido, característico de los vinos elaborados con Garnacha. Esta tonalidad refleja su frescura y juventud.
- Limpieza: El vino se muestra limpio y brillante en la copa, sin indicios de turbidez, lo que indica una adecuada filtración y cuidado en su elaboración.
Fase olfativa
La fase olfativa ofrece una primera impresión de las notas y la complejidad del vino.
- Aromas: En nariz, el Estecillo Garnacha 2009 destaca por sus aromas a frutas rojas, como fresa y frambuesa, con ligeros toques florales que aportan elegancia y frescura.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo que los aromas se expresen claramente sin resultar abrumadores.
- Complejidad: Aunque es un rosado sencillo, ofrece una complejidad moderada con una combinación equilibrada de notas frutales y florales.
Fase gustativa
En la fase gustativa, el Estecillo Garnacha 2009 revela sus cualidades en boca.
- Sabor: En boca, el vino presenta sabores a frutas rojas maduras, con una acidez bien integrada que le aporta frescura y vivacidad.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo ligero a medio, típico de un rosado de Garnacha, que facilita su maridaje con diversos alimentos.
- Persistencia: La persistencia es corta a media, con un retrogusto agradable que recuerda a las notas frutales y florales.
- Equilibrio: El equilibrio es notable, con una buena armonía entre acidez, sabores y cuerpo, lo que hace de este vino una opción agradable y fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Estecillo Garnacha 2009 es un rosado elegante y fresco, que ofrece una experiencia sensorial agradable tanto en nariz como en boca. Es una opción ideal para aquellos que buscan un vino ligero y frutal.
- Maridaje: Este vino se marida bien con platos ligeros como ensaladas, pescados y mariscos. También es adecuado para acompañar tapas y aperitivos.
- Puntuación: Se le otorga una puntuación de 85, destacando su buena calidad y el equilibrio entre sus características organolépticas.
Resumen
El Estecillo Garnacha 2009 es un rosado elaborado con 100% Garnacha por la Bodega Niño Jesús de Aniñón en Calatayud, España. Presenta un color rosado pálido y limpio, con aromas a frutas rojas y florales. En boca, ofrece sabores frescos y equilibrados con un cuerpo ligero a medio. Es ideal para acompañar platos ligeros y se le asigna una puntuación de 85, reflejando su calidad y armonía.