Introducción
El Viña Satoshi Orange 2022 es un vino blanco que destaca por la elegancia de su variedad Garnacha blanca. Procedente de la bodega Pago de la Boticaria, situada en la reconocida zona de producción de Calatayud dentro de la Denominación de Origen Calatayud D.O.P. de España, este vino es un reflejo del carácter y las condiciones únicas de esta región vinícola. Con una cata realizada el 12 de mayo de 2024, este vino promete deleitar a los paladares más exigentes con su equilibrio de aromas y sabores.
Preparación
- Selección del vino: Es importante seleccionar el Viña Satoshi Orange 2022 cuando se busca un vino de carácter aromático, ideal para acompañar platos ligeros o como aperitivo. La variedad Garnacha blanca aporta frescura y complejidad a cada copa.
- Temperatura: La temperatura ideal para disfrutar de este vino es entre 8 y 10 grados Celsius. Este rango asegura que los aromas y sabores se expresen de manera óptima, resaltando la frescura y la vivacidad de su cata.
- Copas: Se recomienda servir el Viña Satoshi Orange 2022 en copas de vino blanco de boca ancha, lo que permitirá que los aromas se liberen y se concentren, ofreciendo una experiencia más rica y completa.
Fase visual
- Color: El color del Viña Satoshi Orange 2022 es amarillo pálido con destellos dorados, que refleja su naturaleza aromática y frutal. Este tono brillante es indicativo de su juventud y frescura, propio de los vinos elaborados con la Garnacha blanca.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin partículas o turbidez, lo que denota su cuidadosa vinificación. Su aspecto transparente invita a ser degustado, garantizando que cada trago será una experiencia pura.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Viña Satoshi Orange 2022 revela un conjunto de aromas frutales y herbales. Destacan notas de hierbas secas y un toque silvestre, complementado por matices de frutas maduras como el melocotón y la pera. Este perfil aromático es característico de la variedad Garnacha blanca y la región de Calatayud.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es media a alta, lo que asegura una experiencia sensorial compleja. Los aromas se despliegan de manera elegante, sin ser abrumadores, invitando a descubrir las diversas capas del vino.
- Complejidad: La complejidad del Viña Satoshi Orange 2022 se manifiesta en su combinación de aromas frutales y herbales, que evolucionan a medida que el vino se airea en la copa. La presencia de notas silvestres y de hierbas secas agrega profundidad, haciendo que cada cata sea una nueva experiencia.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Viña Satoshi Orange 2022 se caracteriza por su sabor fresco y equilibrado. Los sabores de frutas maduras se combinan con un toque suave de hierbas secas, creando una sensación agradable que invita a continuar degustando.
- Cuerpo: El cuerpo de este vino es ligero a medio, lo que lo hace muy accesible para quienes prefieren vinos más fáciles de beber, sin perder la complejidad que caracteriza a los mejores blancos.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retrogusto que deja una sensación de frescura y armonía. La acidez bien integrada mantiene el sabor del vino presente en el paladar durante un tiempo agradable.
- Equilibrio: El equilibrio del Viña Satoshi Orange 2022 es perfecto. La combinación de acidez, sabores frutales y notas herbales da como resultado un vino armónico, ideal para acompañar una variedad de platos o disfrutar solo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Viña Satoshi Orange 2022 es un vino que destaca por su aroma y sabor. Su carácter fresco y afrutado, junto con la complejidad que aportan las hierbas secas y el toque silvestre, lo convierten en una opción excelente para aquellos que buscan un vino blanco único y elegante.
- Maridaje: Este vino se adapta perfectamente a platos ligeros como ensaladas, mariscos o pescados a la parrilla. También es una excelente opción para acompañar tapas o quesos suaves, resaltando los sabores frescos y equilibrados del vino.
- Puntuación: La puntuación otorgada al Viña Satoshi Orange 2022 es de 87 puntos, un reflejo de su calidad y la excelente elaboración de la bodega Pago de la Boticaria.
Resumen
El Viña Satoshi Orange 2022 es un vino blanco elaborado con Garnacha blanca, que destaca por su aroma afrutado y fresco, con toques de hierbas secas y un perfil silvestre. Su cata muestra un equilibrio perfecto entre acidez y sabor, con una persistencia agradable. Ideal para maridar con pescados, mariscos o ensaladas, este vino ha sido calificado con 87 puntos por su calidad y elegancia.