Introducción
El Reyes de Aragón "El Frasno" 2024 encarna la esencia de la Garnacha en la región de Calatayud D.O.P., destacándose por su riqueza y profundidad. Este vino ofrece una experiencia sensorial única, ideal para los amantes de los tintos con carácter.
Preparación
- Selección del vino: El proceso de selección meticuloso asegura que solo las mejores uvas de Garnacha se utilicen en la producción del Reyes de Aragón "El Frasno" 2024.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16-18°C para realzar sus cualidades aromáticas y estructura en boca.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente y de borde fino para apreciar plenamente su color y aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un intenso color rojo rubí con matices violáceos, reflejando su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Limpio y brillante, indicativo de una cuidadosa elaboración y clarificación.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas de frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, complementados con notas sutiles de especias y un ligero toque mineral.
- Intensidad: Aromas expresivos y bien definidos, que invitan a explorar su complejidad.
- Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que evoluciona en copa, revelando capas adicionales de flores secas y un sutil toque de vainilla.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es equilibrado y estructurado, con taninos suaves y bien integrados que dan paso a sabores frutales persistentes.
- Cuerpo: Cuerpo medio con una textura sedosa que llena el paladar con elegancia.
- Persistencia: Final largo y persistente que deja una agradable sensación de frutas rojas y especias.
- Equilibrio: Perfecto equilibrio entre fruta, acidez y taninos, creando una armonía en cada sorbo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Reyes de Aragón "El Frasno" 2024 es un vino que impresiona desde el primer sorbo, destacándose por su estructura elegante y complejidad aromática.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza o quesos semicurados.
- Puntuación: Con una puntuación destacada de 91 puntos, este tinto demuestra su calidad excepcional y su capacidad de envejecimiento.
Resumen
El Reyes de Aragón "El Frasno" 2024 es un tinto Garnacha de Calatayud D.O.P., destacado por su intensidad aromática, equilibrio en boca y persistencia en el final. Perfecto para disfrutar con platos robustos o simplemente en buena compañía.