Introducción
El Reyes de Aragón Garnacha Cabernet 2010 Crianza es un vino tinto de crianza que representa una fusión elegante de las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon. Proveniente de la reconocida D.O. Calatayud en España, este vino refleja la riqueza y profundidad de la región. Con una crianza que enriquece su carácter, el resultado es un vino que ofrece complejidad y una experiencia sensorial memorable.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Reyes de Aragón Garnacha Cabernet 2010 Crianza, selecciona una botella en buenas condiciones, preferiblemente con un almacenamiento en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir este vino tinto es de 16-18°C. Servirlo a esta temperatura permitirá que sus aromas y sabores se expresen plenamente.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un buen volumen y forma redondeada para facilitar la oxigenación y apreciar todas las cualidades del Reyes de Aragón.
Fase visual
- Color: El Reyes de Aragón Garnacha Cabernet 2010 Crianza presenta un color rojo rubí profundo con matices granates en los bordes, indicativo de su crianza y evolución en botella.
- Limpieza: La limpieza del vino es excelente, mostrando un líquido cristalino y brillante sin sedimentos visibles.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben aromas complejos y bien integrados, con notas de frutas negras como moras y ciruelas, complementadas con especias y un sutil toque de madera.
- Intensidad: La intensidad aromática es media a alta, permitiendo una experiencia olfativa rica y envolvente.
- Complejidad: El vino muestra una complejidad notable con capas de aromas que evolucionan con el tiempo, ofreciendo una experiencia olfativa dinámica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Reyes de Aragón Garnacha Cabernet 2010 Crianza revela un sabor equilibrado entre frutas maduras y especias, con un toque de vainilla y madera que proviene de su crianza en barrica.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo medio a pleno, con una estructura que se siente robusta pero bien integrada.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un final largo y placentero que deja una impresión duradera.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y alcohol es excelente, proporcionando una experiencia armoniosa y bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Reyes de Aragón Garnacha Cabernet 2010 Crianza es un vino tinto de alta calidad que ofrece una experiencia sensorial rica y bien equilibrada. Su crianza y la combinación de variedades aportan una profundidad y complejidad que lo hacen destacar.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carne roja, caza y quesos curados. Su estructura y sabores robustos complementan bien estos alimentos, realzando tanto el vino como la comida.
- Puntuación: Con una puntuación de 88, el Reyes de Aragón Garnacha Cabernet 2010 Crianza es una elección sólida para quienes buscan un vino tinto con carácter y sofisticación.
Resumen
El Reyes de Aragón Garnacha Cabernet 2010 Crianza es un vino tinto crianza de D.O. Calatayud, que combina las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon con una crianza que enriquece su perfil. Su color rojo rubí, sus aromas complejos y su sabor equilibrado lo convierten en una opción destacada para maridar con platos de carne roja y quesos curados. Con una puntuación de 88, ofrece una experiencia sensorial completa y memorable.